呷醋
+ n4 K5 Y. _" h& u1 y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕
+ m& h! j1 Z, [8 Z) y! Utvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,
$ V8 v! q1 z+ z! b% L& C3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣" d. k$ v m& D V: E
味。
8 D. ~/ E6 {- B' f K公仔箱論壇公仔箱論壇: n. L& t2 R. R9 G
事後奶
- Q; X# F1 o, R {# ~/ o公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖5 W0 f- A8 w0 E
喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料
, N2 i4 x2 A( r' Wtvb now,tvbnow,bttvb有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。公仔箱論壇9 l5 y% i" q& x5 i9 F l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] g U0 ]( Z% Q
切勿飲酒
* r1 t' S8 U# i' w( m' h很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正
& k3 ?! A* R4 T公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。5.39.217.77! R O, a, b: B# a: a
% v! a% a# a' b6 O8 s( b以甜制辣
9 a/ h! p+ E O- i5 k+ z* M) G; V如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口0 @3 q0 z% A2 J) A1 b
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |