[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

itsctsu

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！' ]/ ?% L* ]3 u; X

5 r, @1 \4 W, U" u下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。公仔箱論壇4 i  I; @4 P8 H

9 Z$ D0 z5 Q& N! C2 ^7 t( H* h瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。
  H  ?  U0 J+ `( L" T+ A2 N公仔箱論壇
( B" r' g, ~# z8 a7 M公仔箱論壇鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
* y8 a, U+ ?% Z$ k! K" `$ O( otvb now,tvbnow,bttvb
8 y) Y+ ?! O' `8 o5 i$ _$ rtvb now,tvbnow,bttvbBriketeniatvb now,tvbnow,bttvb7 d/ d. X* T6 Q7 u: U* S# i6 \
地址：北角匯2期2樓206號舖
5 y4 o: m/ G- k: S5.39.217.77電話： 5505 11155.39.217.770 k/ p6 ~$ v1 u) v. [! p  P
櫻花下午茶
$ T  A, I& U2 r$ ^( a2 _公仔箱論壇供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）& y! l- U  T% R5 E8 t- e
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
8 Q9 R2 k# f3 {2 t. l, \; F採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.77  Z( X6 l# v7 E% i, y0 a; B

& _4 A3 s+ H+ G& T# y6 H8 N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K5 Q* [3 `) X0 d0 J. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" d# p3 G3 ]0 {. x
5.39.217.777 |$ i' `" J( K; @2 }

' Y7 B$ E% ]6 a1 V2 _& Y公仔箱論壇
8 _2 f* Q1 d% B) z! ^" C( o9 Y* `8 L公仔箱論壇
7 j% t& E* S& c公仔箱論壇
. u- a" f. h+ d. F+ R5 W: _tvb now,tvbnow,bttvb
" ]- H( S( C4 D5 Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 g+ c7 i  ?1 Q, Q, g* S5 Q; E% V
; W' m$ b" a8 l. b$ g1 X9 J

, w' V) \8 C6 C5 f1 L, E, j, \" k* w8 z

2 v' b' _4 z7 j( {4 l$ y! [! ~6 n3 a5.39.217.77
6 }/ ~3 k% {7 p0 s  U; ?; y5.39.217.775.39.217.772 j5 {% R) o8 D+ L" {( _- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 ^: U$ z7 A% ]' a  K