[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

itsctsu

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
0 B# @( f* N- m* b' U/ y' ]) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# P2 I$ I9 A; y& v5 H" W, }
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。5.39.217.774 s& ?4 X/ B8 O2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ n6 N, M# H7 x0 Z" z
瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。
& P+ c1 X) ~7 e5.39.217.77公仔箱論壇3 d' A4 Q2 L* [+ O; a) ^& O" v
鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
' ~" p! `4 S9 o  K9 ^9 ~! X- l3 H# K: ?0 |
Briketenia
3 ]2 L- P+ g; m; d5 |7 y地址：北角匯2期2樓206號舖
: d; c4 c7 g- D; b3 J, \5.39.217.77電話： 5505 1115
% P5 u3 ^; v9 Ytvb now,tvbnow,bttvb櫻花下午茶
$ E- a. Y' G% F% I  s1 r7 t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）tvb now,tvbnow,bttvb3 k# T9 g; B* @# c" n  }
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
& N8 V* _- x4 h/ X9 k7 z採訪、攝影：《飲食男女》# q5 C- p$ F; b8 ?7 X
tvb now,tvbnow,bttvb8 W: @/ N0 R& P( o6 g' ]6 [. K
5.39.217.77/ F3 G1 X, a: u; f/ p: n# J
公仔箱論壇4 V- f6 n- B  G* s7 _* G. \! L

9 C, ?! ~3 ~! d6 B5.39.217.776 `3 L5 y( `  u& W

4 o  F7 V; y7 a; V  `5.39.217.775.39.217.77/ P# ]; g& q) Z' J

' t$ \5 P7 g) {3 k6 [% C公仔箱論壇
, x0 V) B" f1 f4 h0 b& n: P& j3 y5.39.217.773 ?4 ~4 y, u2 o9 o8 m

* j: H* a3 O, S/ k( {6 [# Q  f# B- c: |$ _5.39.217.77! b3 |) E6 b) _* A

  w) o" b3 F5 U( E! ?$ t" h( K
% F; D# f9 N9 f" ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb. v! N2 z- `) C+ s0 C* c

; W4 d7 ]' j! v& A; M* p) [% e/ @! j$ Q$ m" X( R8 w* @