又到櫻花季節,北角這家日法餐廳,最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶,讓大家沒辦法飛日本賞櫻,留港也可過過癮!
) H5 @4 ~! t. P$ ?: R3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% }9 _7 v9 ?( H, I4 m: E7 `! R
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食,甜食全以食用鹽漬櫻花入饌,甜品師阿池指,希望令甜品不只有甜味,鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕,用上日式小丸子造型,頂部加了自家製櫻花無花果醬,還插上紙傘子,仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅(monaka)內夾了白朱古力慕絲,內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉,香脆不甜膩。
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6 j$ o& v: a1 l% o) s$ `tvb now,tvbnow,bttvb瑞士卷看似普通,但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味,十分香滑;乳酪布甸外形精緻,面層鋪了一層櫻花啫喱,呈漂亮粉紅色,滑溜得來,酸酸甜甜很開胃,玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛,在撻中加入櫻花,烘焗至香脆,十分有驚喜。% V/ e& O4 q: g; @6 E
- \5 P: |9 w1 r: f) ^1 N9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹點雖沒櫻花入饌,卻也不馬虎,迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒,絕不欺場,煙三文魚三文治鹹香軟熟,好吃!下午茶包2杯咖啡或茶,加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數,但下午餐定價$388/2位,還能對着大海景享受,算是超值!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ V7 m* W, X' G% h
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地址:北角匯2期2樓206號舖
7 P2 k/ x( j: l# J& g電話: 5505 1115/ F% I! c2 e4 G' j' k
櫻花下午茶
6 T! I% f3 r- P$ }. c7 |. G, Y% b5.39.217.77供應日期:3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應)
9 a: f' [" o$ T1 `價錢:$388/兩位 (滙豐卡有八五折)
: R6 _% U$ F- y4 b; E公仔箱論壇採訪、攝影:《飲食男女》
: m+ j/ d/ {4 g5 h8 Q0 C+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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