材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许5.39.217.77; f l+ g3 d9 Y% ^% F$ R
烹制方法(三人份):1 x; z5 e; a" E6 x) Z
1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。公仔箱論壇5 A6 ?2 A2 E2 Z* K& x8 ^
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。1 r3 B2 A. ^* d! w
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。
2 r2 H) Q n( {6 ]+ X- u公仔箱論壇 功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |