材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许
, J5 w H! w0 [' ?$ q+ _5.39.217.77 烹制方法(三人份):
6 q, e$ C7 c J9 x) K8 o8 K; U+ B 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。
4 X- L, v: F5 { r# ?4 t公仔箱論壇 2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。tvb now,tvbnow,bttvb, a! \6 C% V5 T3 `+ f5 F) Q) s
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 ]5 F+ @1 J. h5 n9 H
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |