[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。公仔箱論壇5 r% Z& G% r) m: V9 n6 p& L

3 n& F$ Q7 {: j, h  E咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
1 s2 \8 z7 G; V; |8 @2 [1 P5.39.217.77
& |3 w/ |& f* K5 Q, o! I- \5.39.217.77除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。7 r; s; X  @6 b, K1 D1 f: v* Y* R# S0 n

  x! C$ I$ a2 C0 a: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Coffee
/ C) ^/ G- m. D% C地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖
" n$ G/ R2 O/ m4 J5.39.217.77電話︰從缺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 C; e! G' m
營業時間︰10am-6pm
! [  M0 o  a, F7 P; w5.39.217.77採訪、攝影：《飲食男女》' N+ ]$ M9 L' q6 o. v
公仔箱論壇6 r1 Z2 X5 L/ X: u! c/ T3 R

8 K3 Y% h7 q9 t1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: ]1 X6 g0 B) [; A+ F
公仔箱論壇1 J# F: T8 t6 q) F3 m, ?
5.39.217.77' h+ h0 }2 w0 G# o. r, h
/ V# w4 J) w7 N

3 {2 L# Z( M9 x, P5 [& }# P0 f4 d. H6 ^/ l' }' w% N4 Z

; |% B! a7 F$ J8 W公仔箱論壇
9 R' B+ [( V/ i公仔箱論壇
+ Y' Z& y8 }$ n3 [5.39.217.775.39.217.77: g& v/ a, S$ d' G. S% ?/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# C* H! f1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% o$ n) }1 M# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' {( a2 l- z5 K5 E# f. P

& N0 q3 v* r9 L+ l4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W' D0 ^' C' }* `  B; G9 ^  ?; d

- v3 z8 J7 W( C6 `: e! }5.39.217.77/ N% P! O5 v, K+ t4 q

# Q7 z6 O9 G8 c% g) K/ i3 M, E5.39.217.77
2 W; s, n/ u% C8 u3 A4 K; K' P公仔箱論壇
) l, W0 B) ]( M5.39.217.775.39.217.778 A& t3 P( O2 x8 b, e6 H) i2 k
. k" B+ k" d, B# U

8 s1 D8 J0 Q- A1 e- e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y' P3 a) G- D2 K$ Y
6 E- |' g5 s' }7 M8 t4 r3 p