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' Y4 ]6 S) B# C9 L- o- p( v! a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' Q0 K* @5 M# O+ P
面坯原料：/ ?8 P. ^# x3 ]$ N1 s7 B+ J
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。
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. Q! Z4 e3 M" E) L5.39.217.77pizza酱原料：tvb now,tvbnow,bttvb' t1 B5 J" k7 B% `0 `7 j- U* x
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 x. N/ T% z3 ?
+ J$ \3 K) k$ G/ s" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z+ g, k- l ]: k$ [2 xtvb now,tvbnow,bttvb馅原料：
% ]' h$ x- J; g. J: R& ptvb now,tvbnow,bttvb马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。公仔箱論壇& y4 j) @1 t! O
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. Y) I5 y; @6 S公仔箱論壇过程：0 [4 i% m9 i% N8 `6 y
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大5.39.217.776 W; m5 R p2 h$ w
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
) d, J! B, ^' @公仔箱論壇3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
; t5 a& W: h7 {9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。5.39.217.778 n# q2 t& J+ q ~
4 ~: N/ r9 d, c2 |+ f% T. f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 e: P) M) S
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: n0 C. ^3 U' B$ r公仔箱論壇备注：
' ], k+ L6 F& ^8 s1 z如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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