5.39.217.778 ]) K6 K4 z5 X
公仔箱論壇0 e# l3 [$ f8 a* P. `
 % i% s1 a$ e" A! ~) f
. Q; c8 X* }$ D& R, J$ e2 S公仔箱論壇公仔箱論壇+ p; { R+ q }" G9 s! f! F! A% V
材料：
+ D1 a. g0 g* H! m+ ] x& X# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉排、柠檬一个、土豆一个、紫皮洋葱一个、德式熏肉（也可用熏腊肠代替^_^我自己就没买到是用腊肉饼切条替代的）、面包糠少许、鸡蛋2个、面粉少许，小香葱末少许tvb now,tvbnow,bttvb, u; j4 m G6 I+ g" C$ F) u2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! x# `; v+ _# a4 X6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# [" s4 }& l3 C0 n$ Q
% ?% o9 N# e% T, i! B5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb- A3 z! ?8 K& I2 t0 E6 T
1、牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% v5 q9 J; J$ C( m- y- P# C
. t6 U$ d; |; x) C2 P) i. }
2、土豆洗净削皮煮熟后切片( S/ S6 G. Y# u4 k
u( o$ N$ g# x. ltvb now,tvbnow,bttvb3、熏肉切块' o$ ^+ u! x" f
 5.39.217.770 P3 P/ |5 E$ G0 C) |
( r$ [6 g' I2 |- s" D4、将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。; E. S- a' p9 N3 ]3 O$ y" W+ y6 C* E
6 o& N2 m; p+ `! G( dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 J- a. ]6 V7 R' L
5、把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，最后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。
3 {3 S+ v) ~; ~* m2 s0 u1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* r5 c! M/ G0 H2 A: }9 V4 l
注：牛肉排可以切的稍薄点，容易入味和煎熟；煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份，以免煎牛排时溅油！吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。 |
發表於 2009-1-3 04:47 PM
| 