材料：7 j( G. u& [% f' T3 Y
水 100ml
3 {7 r+ }& u7 m# |牛油 40g; S" l; y1 \2 L) R% a, j' l+ v
砂糖 2大匙
. M4 ]6 s6 F S' n4 b8 t. C- i8 @5 ~. etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許, i9 I0 T9 B0 y- p
麵粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb1 A) T0 ^7 u6 ]. o- f4 {- V
雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 x' m- P4 R5 W7 D) E/ G6 N. U
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1. 把水，牛油，砂糖，和鹽放入鍋中煮沸熄火。
6 C6 R% O: y- B& ]7 R4 S5.39.217.772. 然後把過篩的麵粉放入鍋裏攪拌均勻，最後一顆蛋加進去拌勻后才加第二顆蛋然後第三顆蛋。
8 j" h* @) e+ w6 e* ?' M5.39.217.773. 鍋裏放油燒熱后轉小火，用湯匙挖一點麵糊放進油鍋裏炸至金黃色后撈起。
9 `* h8 @ @. j3 O- Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後灑上砂糖即可吃了。
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發表於 2009-1-3 03:50 PM
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