[美食介紹] 冬季养胃先学会这6道菜

无印良品

如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
( k5 X% r( v1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# i0 N1 l1 c! Q# w1 Y) Q
南瓜火腿4 {! C" C; V2 J6 u( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ f3 E% L8 V6 Y& B: E+ U
简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
& H+ }7 x  Y4 k# ^9 Y# M; w5.39.217.775.39.217.77& I; o% \7 e3 c3 t3 [/ E, K
养胃原理
1 f5 \8 F8 J4 M' E# p& k# d# i1 O2 utvb now,tvbnow,bttvb
( V" J- k7 M2 a4 k, x南瓜：排毒护胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 X9 J  Z7 D" c
, B. g* V4 ?/ p. J
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。公仔箱論壇$ v! ], Y8 b, {4 m. {3 r
公仔箱論壇# ^2 c. G: W8 U6 U
茴香豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 N+ L4 }- V" g

- V- W2 ~4 |. }: U0 w& F3 \公仔箱論壇典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。5.39.217.77. b  v0 Z  `0 e1 ]' O/ Y! h

/ w; P) b! S" y' h% v5 N0 A" \2 ^, }1 F公仔箱論壇养胃原理
5 U0 z5 d8 l, J6 k& K0 s+ W! R5 b公仔箱論壇
$ E8 \8 [& ~! c+ k" w" U, ~$ T/ l6 V茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
. j5 n* h; _' N; t4 o" ntvb now,tvbnow,bttvb
: D0 |& K  b& i1 g& m( ]5.39.217.77山药、百合、胡萝卜素炒
8 z+ a: G' Q# btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z  R3 O* M+ o  B. S
蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _, d& W/ Q0 j

7 \- E, T+ H/ s5 u/ l0 W在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
  T$ l8 {+ ?& M. E2 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ [& T7 d: @0 N* c; v养胃原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; p, B0 W9 \4 V

1 Y  J/ H" o6 o% k, v( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
  `# U$ ~9 N: I  C( }tvb now,tvbnow,bttvb
$ r# |! K) E6 h! K公仔箱論壇山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
4 h0 F$ @6 n3 E% X4 t+ H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {7 j: l2 i$ K: B  ?4 K/ y公仔箱論壇胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# u6 {8 ]7 V' q% C

: b1 |0 r3 \) ^/ C, t莲子红枣羹
0 G8 m" f& m' }* K6 r+ H- d$ l公仔箱論壇5.39.217.77, P% B7 c" h1 H- h5 w
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。公仔箱論壇9 m1 p6 |- c# }7 J+ ?/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb- T- w3 ~" M6 S0 Y+ ?! X" E
养胃原理
. N; |2 r  ~( f  _" F0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  I4 [$ Q' T" S9 s# Q
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。6 G% Z, D7 W8 J, d1 P% g% Y$ `: V
公仔箱論壇$ `! R6 [; {  r6 N/ Q& ^
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
( Q' |7 O% j9 G+ M  x" N" b/ A% v% c$ ]% c* H" R
土豆沙拉
& J2 C/ w/ E, W. m& b' b2 Utvb now,tvbnow,bttvb% [) W! D0 \, |8 z( |+ H" J  Z
简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" X; T; g* M% m# V* Y
* b+ |/ y% r# U. I
养胃原理
) @% }: j! v% r) gtvb now,tvbnow,bttvb
, v5 u. U% q# x6 }" o, d土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
( H( m+ e. [, M, V' Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( |% ~8 _( `' X7 L5 f8 I" u
素炒青豆莲藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 h+ K: ~$ O' W, u

7 ~. w+ p& `$ Z& d  q) J公仔箱論壇这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! T0 `& h9 \4 ]: G. v' D; V; E/ p6 s
3 V/ L7 D5 h* ^; U. E; S# H
养胃原理
4 I) Z+ k5 e5 M4 Z) C  k( A$ r6 l7 {公仔箱論壇
4 g$ K7 h6 ?5 Q% o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。0 q5 _- Y0 A/ P/ q* E8 Z( X

- x5 B/ F1 n/ K3 A" _+ D/ X5.39.217.77莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。