如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。公仔箱論壇. L. Y T. k& a
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南瓜火腿5.39.217.77: t% o7 x/ I& j; i1 ]
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简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
1 g1 W1 a& a [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 j; e2 w5 S* Z) J0 @+ i0 g1 W6 S
养胃原理
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( |4 A7 b4 i; A/ c7 f$ o' y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜：排毒护胃 j: z3 @4 B- P% x2 h; O, a
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因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
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* c4 u- t* @& Y% H' Z% b/ X3 _5.39.217.77茴香豆
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6 V/ _; ]& @. p3 o0 Q2 W* L4 I- A典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 ?7 @9 Y7 w. x h
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4 _9 |9 L( ^9 r; G5 utvb now,tvbnow,bttvb茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
3 v, O, Q# n# P: P+ x' Z% g% w* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z ?) X3 H% B
山药、百合、胡萝卜素炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ F$ ]& R$ c8 u. c5 s
1 v6 e. \& G* O$ y: W7 J4 N, d- H& Otvb now,tvbnow,bttvb蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。5.39.217.77' u& s( N, U5 D2 V* P3 A
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在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。: @6 K8 u3 F/ u& Z
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: S0 i9 f5 x- j0 Y+ a: n- Ftvb now,tvbnow,bttvb百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。* N9 f. f$ }# j+ k. C
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山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
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7 l- r+ B5 C) }1 e0 A. L5.39.217.77胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。tvb now,tvbnow,bttvb, ^- N1 q8 U& A7 x0 P* \0 f
9 B; O3 M5 A l7 v1 s- Ytvb now,tvbnow,bttvb莲子红枣羹$ |# v1 N" u; K
! _. g/ ^, y3 m% x$ _* T) _2 s( ]这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
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8 V; o5 {- w$ Z* O公仔箱論壇莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。公仔箱論壇, H/ ~) ^" {- S! m: X
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红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
) S* m6 o1 P/ F! h( y% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( Q3 a4 F- V) n
土豆沙拉
1 @ e. f ]9 h. O( H. l5 J: A% x- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p" R/ |% H0 t& |9 \! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! E! t0 d% p
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养胃原理
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! u6 F! t1 ^( U! L+ d8 j& d- D! itvb now,tvbnow,bttvb土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。" m5 U( Y3 C5 @% M3 e& n
4 r' l# d+ |/ A) {" [. ^% ~2 c! |tvb now,tvbnow,bttvb素炒青豆莲藕5.39.217.77& V. ^( d: x1 ~
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这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。5.39.217.779 `" P) Q$ m; Y( @* s
. s! Y$ N+ C& L& u7 q8 V- xtvb now,tvbnow,bttvb养胃原理
' K( R: y' Z. c2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z5 y$ b' Z( Y公仔箱論壇青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
4 W3 B0 R) X! w4 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 o& m- O$ ^; c& l' P$ G
莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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