蔬菜，是我們日常生活中不可少的食物，但是，有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜，增銖提醒大家要當心!!tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 ?8 U0 `7 k/ T
7 j. M" P6 I( f E9 ]7 r! B( N
" E+ k& Y" F# M7 i8 Q. U. l4 R tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 q5 v6 Q0 `& D( m! N) V9 m% `
1.
9 r3 o8 [* l5 L% @0 \6 V' @! f5.39.217.77帶皮和發芽的馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 A7 s. O! s0 W4 V( @+ }
& \& T% q, A: i! W) ~+ v/ x+ l: Y: @
馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮，皮裡百分之七的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後，嚴重的會引起配糖生物鹼毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外，馬鈴薯發芽時，芽的四周和皮會產生一毒素叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。所以，發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去，用清水浸泡一段時間，再放些醋來煮或炒著吃。
! _8 c/ \* Y, U& H6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 x! X/ e, y4 p7 [' I# T
公仔箱論壇6 m4 ?1 t* b. o" z' m
5 ~* S2 w$ u' S/ R0 O公仔箱論壇2.
Q1 t& U! X1 f2 s& [公仔箱論壇有黑斑的地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 E9 |1 U; q* A' V0 V
* o8 z2 Y) [% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表皮呈褐色或黑色斑點的番薯，受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。這種毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用後，多在二到四小時內發病，出現噁心、嘔吐，腹瀉等胃腸道症狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷.甚至死亡。因此．凡有黑斑的蕃薯不可食，也不能作豬、牛等牲畜飼料。
% Q5 B% a5 h1 e' v9 ^4 \% b( w公仔箱論壇
! F9 z! W j& D' l3 @2 Z6 [% i1 b# X( o# P9 C( Y" g. y6 I
! H: s: T% z( z1 ?/ e$ m3.
4 d- H! K# N0 p/ C+ n. I, F未成熟的青番茄
& r) m; p$ ]( a: q2 a F& W5.39.217.770 B* Z2 [3 T' F* p. C+ m9 n
未成熟的青色番茄含有生物鹼，可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食，口腔會感到苦澀，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適等症狀。成了的紅色番茄，其毒物質已自行消失，可放心食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; _( _2 [+ ^" W/ V
% Z- h; ]4 ~, J- A- f
4 _1 ^3 C; T0 G S1 a. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.
: t1 `3 g4 U( l7 d新鮮木耳
* `! q; e Y) {( _/ O; v' ~# M" z7 r2 s5.39.217.77公仔箱論壇9 y i1 j/ b7 f, G8 }0 p3 [4 \
木耳營養豐富，一般為乾品。但在新鮮木耳中，含有一種朴琳類光敏感物。這種物質對光線敏感。食用後經太陽照射，可引起日光性皮膚炎，人體暴曬部位易出現搔癢、水腫、疼痛等，甚至壞死。嚴重者還會因咽喉水腫而引起呼吸困難。因此，新鮮木耳不可馬上食用，一定要等其乾燥後，所含朴琳類光敏感物質即自行消失，並失去毒性。方可食用。另外，變質白木耳會產生大量酵米麵黃桿菌，食後會使胃部適，嚴重者可出現中毒性休克。
0 d: Y* s0 d P9 z0 C
3 W+ @+ U7 ~# ^, T4 ^2 n' z2 L- t
5 \* I" A: ]) }, ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 n% P0 E8 _: [8 v4 G. o, R公仔箱論壇5.
( U f3 `) o0 ^- J, m9 U公仔箱論壇用化肥生發的豆芽
! J% L' [0 V- |7 @. u+ @' Y公仔箱論壇5.39.217.774 b; M' H2 D ?3 _8 ]% Y f
豆芽鮮嫩，營養豐富。但用化肥生發的豆芽，看來更為肥美，卻不可食用。這是由於化肥中多含氨類化合物，經細菌作用，可轉變成亞硝胺而存在於豆芽中。亞硝胺這種有毒物質，在人體內可誘發多種癌症，諸如胃癌、食道癌、肝癌等。因此，用化肥生發的豆芽千萬不可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ U& N/ f. Z9 ~$ Y1 p& J$ Y
) K) ?8 @4 {" s8 S8 N7 `" y+ d: C公仔箱論壇
9 _3 U! J3 J n6 C* M) utvb now,tvbnow,bttvb
, G4 W& j, G8 }3 g4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.
; s) M+ h% G$ U! z. V" @5.39.217.77未煮熟透的四季豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: K r9 t0 m$ P4 J) b0 R
- j, c% h O# i( C生四季豆、尤其是經霜打過後的四季豆，含有較多皂素和豆素。皂素對黏膜有強烈刺激性，並含有破壞紅血球的溶血素。這種毒素須在攝氏一百度以上才會被破壞。而豆素是一種植物性毒蛋白，有凝血作用，亦須經過長時間煮沸後，才可被破壞。如果食入未經充分炒煮的四季豆，一至五小時後，便開始出現惡心、嘔吐，重者甚至嘔血，並常伴有腹痛、腹脹、腹瀉、頭痛、頭暈等症狀，部分嚴重病人，還有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒、發燒等消化系統和神經系統症狀。因此，生的或半生不熟的四季豆均不可食，必須煮熟煮透，將其中的有毒成分破壤之後，方可食用無妨。5.39.217.777 d- z8 z8 y0 W5 d) [& ]1 U
/ {4 Y! c" r- J& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 q: m" j; W; W
) }4 C( _; y6 o+ U. q5 `3 b公仔箱論壇☆╭┐┌╮☆°．﹒
4 H& z+ O- S. @# H- _tvb now,tvbnow,bttvb╭┘└┘└╮∴°☆° tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 o& o* J' R; D
└┐．．┌┘───╮∴°
; O; B- J* h! n5.39.217.77╭┴──┤HAPPY ├╮ tvb now,tvbnow,bttvb9 s( j" V0 D+ a$ K4 F( M: l; _
│ｏ ｏ│牛YEAR │●°
. M. i, P8 }$ ~0 A7 O4 k$ w- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰┬──╯ │ ∴°﹒5.39.217.77, @& T- d# Q3 `' ?) O4 l5 {
☆□|□/□□□□□/∴☆ |
發表於 2009-1-3 02:42 AM
| 
