[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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9 R0 n- o& @2 F$ S5 j		肉蓉鴛鴦丸 5.39.217.77& o4 s0 J9 V3 Y! c! e 可供 4 做法公仔箱論壇) }' z* H+ G4 L5 l( V2 t. |3 J 蒸
, i( B8 Q' x. ^5 ^/ n材料 & E% V: k4 I* H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( ?0 P2 A  o' ^ 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用公仔箱論壇% f4 n* C" q( f5 P# L; F 6 Y/ O2 }/ P# X; c( Z5.39.217.77 8 J1 u. ~- m1 f2 D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; q) J) F! `3 D) p 醃料 ' Q( @: e9 J6 D, p5.39.217.77公仔箱論壇8 {8 M( k8 R9 [  e7 l  |# u 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 & b# J! K# Y1 k: x5.39.217.775.39.217.77) N0 L, G; P. Z6 t4 |+ x$ x 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 8 d, w: \, j# Y5 \7 I* @2 l! |2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 B5 I. z" Z2 |% h 9 h) _  l( I; Z, a, ]2 atvb now,tvbnow,bttvb做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。