[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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8 \* T/ u4 u- {; ftvb now,tvbnow,bttvb		肉蓉鴛鴦丸 tvb now,tvbnow,bttvb+ B, t" L: K' g8 s2 | 可供 4 做法tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 B# }7 _  O# B 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 s1 U7 L' `; I 材料 8 Z4 `$ ^6 [+ L2 ?3 H% J; k( M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  h" n) d  a+ V' U( ]- l) m 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用+ N# A# Q1 C/ ~7 p! X 5.39.217.77& m5 W) `7 F8 V) c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ F  f  g# ^' X 5.39.217.77) A' [' U. _( z 醃料 5.39.217.77: k6 u' q, c: }* g& C& t # H+ Z0 S4 p2 D) [( x/ E5.39.217.77蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# ^( R, I( i 5 k( H9 S5 x" f  `% I芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 : K+ J% \. K) _5.39.217.77公仔箱論壇3 l6 S" n& j9 ~" N/ u6 u8 C/ e ! D  I( v- _2 f* _) A- T2 E 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。