[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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2 ^) I" r+ S( h6 U* ^% m		辣汁滑雞卷 6 C1 C- s6 @% m9 s% L公仔箱論壇 可供 4 做法 " @* k: g' u! x4 L* ~ 蒸
$ N: E: z  I2 ^# f' c6 Z材料 4 ~, i2 e) G0 w3 V/ a/ z3 U( W 9 c# c" x# U$ B" V5 D3 a公仔箱論壇雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]   L8 X' k0 `/ R) t" [+ Z- O7 Y$ H公仔箱論壇 4 ]  A& A7 b4 f/ Q/ z) e; Q4 `* k & }9 L! h* G: s5 J$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" H9 I$ D$ t/ s 醃料 9 _$ p* w8 g* V! O6 V( _  X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 y. t3 b4 ?" i4 ?  N 辣椒豉油 2 湯匙+ O2 B. n5 O, ~# @  m: q0 Z 4 J( Q' c1 N7 |$ p- P7 L芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙 ) \7 s4 g# T- f- P 7 L4 S: V) J) `9 B* {9 H5.39.217.775.39.217.77* b9 X. E+ d+ L' g  V7 g 芡汁 ) O7 ~% G6 q  Atvb now,tvbnow,bttvb& @9 u/ [2 M  G$ P$ U& z! o 糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙 : W3 o" m8 }) m% H' O - i. n/ C5 R8 ?4 G+ E辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙 / T1 S, {2 C1 G4 m公仔箱論壇: h! J$ U! ~* {; m1 E- | 公仔箱論壇& H. S- Q' y8 G; h( o+ S0 K5 O4 P 做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。