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[美食介紹] 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷
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可供4
做法
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材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 l4 `" ?& D3 L
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醃料
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辣椒豉油 2 湯匙
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, L' D8 ~( {# H1 S; A! Q5.39.217.77芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p* X; H0 o1 `; Z3 X0 d4 r3 n
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+ p! x& L$ |% p: b8 Q" D7 c5.39.217.77芡汁 5.39.217.775 m9 W  [. n  _( l. ?' f
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙
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& e1 H2 |# H2 F2 P) u+ u; z5.39.217.77做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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