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[美食介紹] 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷 公仔箱論壇& k2 ~9 w8 @" H) p$ G
可供4
做法tvb now,tvbnow,bttvb  h8 E# O8 E) E' K0 s) i; ?0 {
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材料
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) F9 O+ g, v+ i$ z3 \5.39.217.77雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]& H  X& i, Y" q; q1 a' O, Y2 K5 S
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7 _8 c- V+ m  s5 Y5 J* ?公仔箱論壇醃料
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; O0 B; W# {3 G5.39.217.77辣椒豉油 2 湯匙
1 Z1 Q# A- V+ ?0 ~, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 A" b; B# c2 t6 P6 u/ v
芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙5.39.217.77/ `. h! p6 j) w* N5 e

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芡汁 % E* k% x7 W# I! K7 p5 h
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; X: F# \# s! f; g; `
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙( ~; N% o, h4 z9 T' w/ U

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2 ]. _$ L+ \- W0 U5.39.217.77做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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