[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：& L. i7 Z- {3 z& P, }
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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5.39.217.77, S% v9 M' w6 Z/ o. F
调味料：
: K. d; e: V  _公仔箱論壇花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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2 d9 t" E% c: d9 C+ |; Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& z- u0 e$ e% u; [# s1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。; ?7 k: j6 I- C; E/ z7 I, e
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。6 z/ Q' z: h; V2 i' `! s
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！