[美食介紹] 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤

itsctsu

佐敦最近新開一間火鍋店，名香江花月，全店裝修貫徹店名，走香港懷舊風格，到處都是打卡位！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ B7 y0 i* Y( ^# L0 z. `7 f1 J

2 Z. b' Q: w5 m一踏進火鍋店，客人可以先到波波鏡房拍照，就如去到日本Team Lab一樣！發光波波掛在半空，透過鏡子的反映，令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計，老闆許先生表示，想帶五六十年代的舊香港給客人，所以在店內添置了很多古董：屏風、留聲機，電話等等，都是特意搜羅回來，裝修豪花了$1,200萬，以如今經濟而言，實在非常難得。
: v/ e, M1 i' [4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b4 }% _5 Y8 z' m/ Btvb now,tvbnow,bttvb餐廳名香江花月，食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋（$168）將牛乳湯底冰成玫瑰形狀，選用北海道全脂牛乳，日本玫瑰花襯托，最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 （$168）用二十年紹興酒配藥膳，藥材味重，豬肚入味。配料賣相亦精緻，花月拼（$688）將肉類捲成花朵造型，有齊牛肉、豬肉、羊肉，包括有少見部位：牛白肉、牛黃喉，口感爽脆，適合一班人分享。松阪和牛粒不韌，安格斯牛肉嫩滑。
, Z, Y* m$ }! y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q$ ~3 J2 s4 F4 ?$ y3 s) Z# L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬甩墨魚菓子（$78）將墨魚滑做成冬甩形狀，加入杏仁和腰果，口感豐富。飲品賣相十分吸引，瑰洛月（$68）以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花，酸酸甜甜，火鍋後消滯一流。鳳琉香($68）自家製菠蘿糖漿配干薑水，還有香味煙波，變出煙霧彌漫的效果，打卡一流。公仔箱論壇! j8 r4 a& o9 d2 {
採訪、攝影：《飲食男女》
+ p4 Y& e# f8 |* W6 Htvb now,tvbnow,bttvb香江花月tvb now,tvbnow,bttvb* b( @% p& F/ Z. A3 e, |  n
地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
1 N8 v( j  W- E  U0 g; ^# Z電話：2736 8368 / 6565 7888TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& _' l% Z. N3 A+ p
營業時間：11am-10pm
% T. f/ t% s: A8 O4 l公仔箱論壇' y1 B$ a) o, F2 ~: E& }
tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 g  \3 T1 @, D) H

, ~- o& A: E3 E4 F公仔箱論壇' a+ r; z# F9 T\" _/ `) T
tvb now,tvbnow,bttvb$ S) f8 t, N, y0 h& n

- z$ A$ I& S0 _9 Y& {* c  Q5.39.217.779 x: Q. p* y- |3 k0 o+ r+ V! [& w# B
公仔箱論壇# J9 k8 B1 j: r! d7 m( Q

2 k$ o2 U' {  w( n' C0 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 d* K, M6 C( P3 z! e' ]9 W/ b

7 d% c5 L3 b8 U6 t5 z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 w; n& [) W0 |7 z4 Q
公仔箱論壇3 P* q* m; q4 U: E7 X; f+ H
公仔箱論壇* r! ~0 T; L; f4 m( _/ j
tvb now,tvbnow,bttvb. e, p7 u, {- o# B. V7 O$ u
5.39.217.77. Y6 m* j% u! v( R/ _\" I4 ~% R

1 f( C4 E4 D3 w9 |\" ^# k& b- E9 U2 m6 r\" N% S$ {- A: ?
公仔箱論壇: F- v2 R$ @: `! L( K. [* c\" p' G

, Z& y\" x( _3 A  X# A\" G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- k' u/ [% `( L! h3 r# c5 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 f! ?0 f, P
) @# t3 J+ p\" s' n( K2 X

# J) \9 T) |# S- Q9 f- S