 公仔箱論壇$ F$ t8 A* v* L. \
. x+ u, m5 I7 A. d4 \+ Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
) C- e8 A" f, b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量
4 M* Y7 ^' T' u3 e5.39.217.779 t g Q- ?# V
做 法0 i# U! B1 z9 [" I
1. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。
, f5 O r2 N- x5 h0 z: A) X+ L# m8 ]6 x: |1 C( p
2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: _4 E+ I0 L; M! G0 B& D5 l; C
& o+ a2 P: O) J( c公仔箱論壇3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。
% D) B( ~5 L- g) A1 M% a公仔箱論壇
+ Y+ G$ C. ^. x5 Q8 C+ x8 e5.39.217.774. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。 5.39.217.779 N3 m9 _0 B9 m+ f
+ R7 m8 ^/ b! Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。
$ v s! T# y. O+ A6 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* v: V7 `* p4 X
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。5.39.217.77% `6 \# C. J. e' @: J
1 I w: ^( l9 C2 n3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q) g& X( E8 a& Y7 N/ y. B* l) atvb now,tvbnow,bttvb
* d: W/ a% \2 W5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + q+ ~/ b) R/ G, I. k8 @; _
! q; x/ u4 V- Y. o
* o* b5 `0 o! e1 ~9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( w% F+ @$ Y0 z" {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% V9 f W: ~) g, j
; O( A" ~5 @1 l5 k- K7 T5.39.217.77貼 士
8 A8 R1 Q( ^1 S. ?/ x6 atvb now,tvbnow,bttvb除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。# _( Q) M$ s8 W6 [
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 