& {' l6 w8 F7 L% n% Otvb now,tvbnow,bttvb
0 s. ]0 C0 u% @5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 a/ Y3 m# d' E8 A$ J/ v" W8 x
覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量5.39.217.77& m H* q9 _* w/ v7 g
5.39.217.77; }- U# y; V/ O4 q' }
做 法
6 b# t5 L/ ~! v2 C. J$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。
6 @' E+ g" V5 B9 ]公仔箱論壇
0 c4 j; n# G c2 \4 W- l2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。
1 J# z+ N- E$ k7 M CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w4 r# W7 I; g h+ C# n+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。
! _ k6 @# G3 g, V( L5.39.217.77+ n4 K% \2 l! l
4. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。
& F! _& a: \* u* x8 Z' m% p" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `& ~( U9 w$ v, c2 r5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。
7 W( m* I( w+ ?: K1 m3 W1 q# b/ e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# R, l5 a5 c- I/ t3 F
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。tvb now,tvbnow,bttvb4 D, c" ^! p& t% \2 G8 Z
h4 {# n5 E5 d$ t
* Z, P. H5 G: t# i- y/ O4 A公仔箱論壇
7 m1 m( s0 D2 g3 ^# ` 公仔箱論壇6 g/ ]3 G" }3 D9 d
5.39.217.77: v* i$ z# H/ v8 f A5 `
 公仔箱論壇' w( e8 k' a% o0 g+ ?0 ^
' R# M+ N: i- C/ R5 W9 s
 tvb now,tvbnow,bttvb o. i2 w$ t2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ V9 M3 h) _" E
貼 士
; A% K9 {2 ?2 y/ Z( d% E) v4 R除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。5.39.217.774 Q! v: H; \8 R$ r& ?2 K( m8 J
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 