返回列表 回復 發帖

[甜品] 軟 心 朱 古 力 蛋 糕


+ Q+ g6 n2 k, m3 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( D% S6 [6 _) ?# j
材 料公仔箱論壇; N- L' Y4 F, o# c# h3 u# T: |2 q
水 1 杯 、 砂 糖 3/4 杯 、 無 鹽 牛 油 粒 9 湯 匙 、 苦 味 朱 古 力 18 安 士 ( 切 碎 ) 、 蛋 6 隻 ( 拂 勻 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; Y! Q- T; R) I+ [3 X+ b
tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ A* \) s6 H9 k& g$ @
裝 飾 材 料 : 苦 味 朱 古 力 8 安 士 、 忌 廉 1 杯 、 碎 糖 / 食 用 喱 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ Z) M" u& ^. u$ t1 R- @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. p4 P9 y% W5 ^9 G/ E
做 法
* `& j  f  Y( e) i2 K& G9 S5 I5.39.217.771. 將 水 及 糖 倒 入 煲 內 , 用 大 火 煮 滾 , 攪 到 糖 溶 後 煮 5 分 鐘 , 熄 火 備 用 。
, w0 `) I( q5 r: i5.39.217.77
8 y+ X# }& L) j8 {2 Z: p: |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 牛 油 粒 放 入 平 底 鑊 , 用 細 火 煮 溶 , 加 朱 古 力 粒 , 邊 煮 邊 攪 到 朱 古 力 差 不 多 溶 後 熄 火 , 加 ( 1 ) 攪 勻 , 再 加 蛋 漿 撈 勻 。 5.39.217.770 r1 |/ i2 i7 O' `# a; s

! R* G. i+ w$ I; N  I: O, p6 T# f5.39.217.773. 將 ( 2 ) 倒 入 杯 裝 蛋 糕 模 內 , 大 約 八 成 滿 , 然 後 將 模 放 在 焗 盤 , 再 在 焗 盤 注 入 熱 水 , 大 概 浸 住 約 半 個 模 高 。 tvb now,tvbnow,bttvb- W! `" ?: Z" v

' n5 y5 I9 W2 l( K4. 將 焗 盤 放 入 已 預 熱 至 175 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 , 焗 到 個 心 實 淨 即 成 ! 取 出 後 放 網 架 上 攤
3 v# g+ T  W! r! |+ P, ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* c% {4 w* L/ f8 r$ u' ~
5. 另 將 忌 廉 加 入 煲 , 用 中 火 煮 到 剛 滾 起 即 熄 火 , 加 朱 古 力 攪 溶 , 成 為 裝 飾 用 朱 古 力 漿 。
. y9 R8 {  @+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 B9 R' i' w* E1 X7 J
6. 將 朱 古 力 漿 淋 上 蛋 糕 面 , 撒 上 碎 糖 或 用 食 用 喱 畫 花 紋 即 成 。2 n" _7 ~: r! U' u8 u. X0 L% n. Q
公仔箱論壇/ Z4 y  P9 i* y# t* r
9 [+ |) f; t# t. y9 r
, A& P8 k1 G, Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. B6 o1 r, r, J$ S
tvb now,tvbnow,bttvb" P! T  X5 ]: y) V
貼 士
0 A. H, L8 T1 ^公仔箱論壇想 慳 工 夫 可 用 已 混 好 Cake Mix 代 替 , 超 市 有 售 。
2 _+ x# v7 g8 ^9 R  M9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表