[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。- g5 ~2 Q4 ^, a: ]- F: u5 E1 L

, t9 l7 W6 f& Y6 ~5.39.217.77想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 Q# |9 v$ h

9 `2 L2 I1 y" W+ \5 itvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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( k$ y% \' |2 Z7 G! N( W5 B公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇; R* w& I* E" W& D* x' {  ^5 u

6 @% N$ i3 W# D" m不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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2 }2 p: _/ d0 q/ Y6 j( Y! S8 L公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題# M9 {) D- x. C3 t
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
7 F4 @1 ]4 H. V0 P  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 O/ i2 e% F7 t

* r7 E: s1 H, {# L9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題( _6 s0 b) F; P- z3 n7 r
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
3 G, Q$ l# ^/ N; |9 V& Z: }. b公仔箱論壇每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）$ P1 C* [- r8 Y# R& h) s4 w# ?7 x

) ?; h, y% D( C牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
% B  v# `& ~; }6 O0 p. N: E& k  q可配牛骨Cappuccino濃湯
5 |7 `/ O' p  [* M& r, ]8 l3 W公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
. g* q9 u% R( L7 `; p# f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）2 N( W8 q4 R3 N! Y5 C

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7 |1 {7 M: N2 K; C) Y- {( Y地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
% G6 U, d# U; d& ?/ q; S5.39.217.77電話：2813 2382
3 F' c( m7 _( `; _公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
) z; l3 x* @2 f. t採訪、攝影：《飲食男女》' A) z! V2 m6 f
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