[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇3 _! h# o0 H( i, z( I! L

! `' @+ v) _$ H5.39.217.77想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」% e4 c6 ~. z4 F& ^

4 V; b: Z% u& |0 i  P7 a: e  \tvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 b2 J; ?9 f7 U5 D
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ b1 h/ F5 n5 k7 P
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」9 B8 X% {; k4 ~7 J

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每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
: k: `5 q  {; x公仔箱論壇每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）. l% Z* b  j9 Q

5 W% D6 {' F% d( o9 i  D& p公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題5.39.217.774 D# _. r: p0 E( q, F2 e$ R( k
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）5 b* F$ N3 ?$ u( F( k3 B$ c
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）$ Y6 L& o# ?  s4 A
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐) x+ h* \+ Q" F( q
可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: N9 d  ?/ {0 a& r6 Z
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）公仔箱論壇, H1 C! L# v; P3 {
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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8 _  y9 I) b3 X  ^tvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumai
3 s8 F% W$ |6 A$ O; [7 ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
% @! T. k1 N* O5 M; E7 `電話：2813 23825.39.217.77: X5 ]3 Y3 V- k  q: b6 n
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb. D3 u# t. u. m! h6 E7 I1 S- S$ y" n
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb! x9 M, ], l6 L4 w

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