[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb: P3 y) f/ w( X6 O) T5 B0 Y

# S) y* w  y8 Y4 ~: }2 ~1 W" L想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」5.39.217.77. F0 z7 c. T! ]  j5 W2 p8 o
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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7 i* [( u8 n$ X" c. \tvb now,tvbnow,bttvb惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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; |9 z8 [9 K3 |: D$ n, a7 s4 j3 N: ?! L公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題
/ ^9 j$ W7 H* i# X+ c  F公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
; _# }4 U( ~% Z7 u* W公仔箱論壇每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
/ k' z! p9 N# {( w# k7 M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" N7 J" X1 L$ c" Y0 h- y
日本薩摩牛和牛放題
! Q, o- j: K- y8 N* u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
" g) U  \+ I  x每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
6 x! i% V! Z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 l3 G# d# l) H7 \9 P
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
' b2 ^# W6 p# y. `& d/ S. Q可配牛骨Cappuccino濃湯9 B3 H1 z, \+ x
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）  G1 @& ~* @: f- c& q' H
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
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營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
% w5 O, p# T$ J* H% Z5.39.217.77採訪、攝影：《飲食男女》
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