[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: Z1 g1 ]+ U5 a

( ?  U" Q0 B. Q5.39.217.77另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb6 P# K3 Y! S. q; D# a3 D. X

& o# N" U* g, [: I公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。. V" k( Y- Y5 Y( d- w$ l* u+ e- A
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb* }" r) S# N! V  T2 \2 x; b$ m- p
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樂天澳洲和牛放題, V( l+ h" `& `5 z8 ?' x
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
& U$ {0 ~' x$ E. _" F  L3 i每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）0 |: p* _- y% w

, K0 ^8 I* F5 o/ g! ~3 P* a日本薩摩牛和牛放題
+ U( ~& ~/ x2 V% T$ [' |5.39.217.77每位$ 588/120分鐘（星期一至四）* L" M) W" D' A8 _! j9 q* J- G* k4 ~& p
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）4 Q3 X6 e; o# ]2 y
公仔箱論壇. z/ D( d" |2 z. b1 A
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
- E1 @4 Q' e7 Y* k$ |: _- atvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯, i: T! j) E6 y5 G
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
* _' G6 B& L0 {: p( b公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
- Y7 b# X) H+ W6 ~- j地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
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2 X- `; c' U. z8 O+ r營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
0 w6 _. ]6 Y7 l: `公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》/ D) C0 ]6 R9 r
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