[美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉

无印良品

- A% W$ }1 f* q5 V: E$ T2 F: e原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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( D" F6 i+ a3 J公仔箱論壇制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； tvb now,tvbnow,bttvb4 y  {& p, K+ f. Q* }

, H4 h% h" L) G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； tvb now,tvbnow,bttvb3 t% B/ M) C& t& A( v/ H

0 c0 Z; M, F( m1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb3 _( C. }5 I1 X3 N, ^/ b

2 O; m" S+ r) o3 A  e& v+ H; y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ 8 M0 }$ _4 \! Q% r  q, X

- F+ K3 I7 S' k2 s# n5 z& b( Z) g5.39.217.77炒锅内置油少许；
0 q4 @8 c6 b+ \% U! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^" _' A$ o) G% l5 j) O6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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9 z  O% \1 y" E' ]- j+ t加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 5.39.217.774 C; U$ b; G) c7 ~

$ @7 N! x+ L/ Q4 c公仔箱論壇菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
- a6 G/ H8 ^: ]0 K! n9 |+ O( [tvb now,tvbnow,bttvb
- f2 x3 n( m6 E% s4 \( Q( ^tvb now,tvbnow,bttvb即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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) A7 {0 g; r/ O0 V9 m/ C5 X公仔箱論壇特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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( t( A# I5 S+ X! M. a  O5.39.217.77制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒