 
1 L- p# o7 T. f8 h# E" K; xtvb now,tvbnow,bttvb原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱公仔箱論壇' B1 V2 ^0 D* [$ n" e
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 s, C$ k. E; M7 h7 ~. f
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 4 B! u% j4 Z1 e; X9 r$ J9 c: h
 
7 }, a/ c: ?4 M# g! O6 o% W公仔箱論壇按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；
0 d" D. p2 g8 G* m& ^9 t1 ~3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; S2 u) {" W9 y2 H' Q# G& ?
将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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P. R! T$ I0 g% P" R l& e1 ctvb now,tvbnow,bttvb即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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* o r5 F0 m' q) p" a6 M原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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