 
7 s3 O$ Y% x. T; r8 [4 [( s) K9 ^5.39.217.77原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱* C7 Q- J% |7 Q2 J2 I% ?
  
4 k: @& T& ]$ W3 @制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ D, P) b% S9 _
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；tvb now,tvbnow,bttvb+ | l# U! F5 A. `8 w
$ P& f( S+ C7 S. b将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
) P( D u$ K7 K2 \/ z9 x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A! ^$ ?& I8 C, Z& B9 N- d; d( u加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  公仔箱論壇# m' S1 p7 f" N- L" b
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
5 y/ N9 |0 D, e1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ P8 h' T" X' J& b+ w7 z
特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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0 t0 Y) J, g( V" s; I u公仔箱論壇制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。0 W* M5 F- C) e" n" U3 x( |
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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