 
. t, ]- f. ^, w1 Z$ g' D7 T. I原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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( g! x8 N( T# D- |8 M c# l当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& O) \" f2 s; t4 X7 |# a+ P; t
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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4 ?2 h& C! K e8 X$ h炒锅内置油少许；
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  : q% B# w8 l" ~0 W7 ]7 z
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！公仔箱論壇, Q5 J) N' c+ Z
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。: N0 b5 }' _; \4 v/ i3 L
: G/ S; r( o2 d: `公仔箱論壇特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) J9 n7 d9 C5 A2 Y: r
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+ }7 }' P6 J) M5.39.217.77原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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