 
! x, n* G: e P8 n6 }tvb now,tvbnow,bttvb原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱* y3 X+ z! S3 N1 n: H7 l
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 9 v: z- a/ {* \' `4 y0 ]6 L: U
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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+ z( w1 N9 _6 B! m) @- s& j7 d3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；0 X( Y& v3 C' ]) f A1 X
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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% @1 \! W3 n: R加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！公仔箱論壇8 S4 i# P9 R! R8 r
( p3 ]: @ D8 K5 p( F3 J. J$ M公仔箱論壇即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。; H, M1 O6 p7 T/ S
7 S/ ^. x; r9 F2 c* L7 [公仔箱論壇特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。tvb now,tvbnow,bttvb; @# r$ ^( J2 }" _# x2 [. H: t, m
% \ c9 W4 O% V9 l+ p制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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