7 A! E7 q2 x$ V' [) z2 g( B' @
# c( U% r) G# D* P5 ?! x/ a8 @5 c材 料tvb now,tvbnow,bttvb: p p$ W: Y) O( [0 O+ s2 ?
急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋  1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量公仔箱論壇' C$ c4 c% V$ W* N V( j1 A9 a
( J L1 ]2 z' z) ?! ^做 法
1 F$ F! Y0 C8 `- e5.39.217.771. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 ^) y& J( E
5.39.217.77; w, j4 p" u4 ~9 ~; a# ]* I0 j
2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, N5 g, z; `1 f7 ~0 @" I8 i7 M
; u: [, _' ^! ]- u5 G6 X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
/ f# y8 k! e0 C* N* ~! m. H5.39.217.778 h! |8 D& q/ G9 P2 w
4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。
3 c6 N6 w+ `8 a% K1 |5.39.217.775.39.217.77. k3 m% ~) e* n0 ~$ K
5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 F* n" H7 _
公仔箱論壇- z) Q6 p& V/ H4 w
1 S& U. {/ D3 o4 c- a1 z. \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 f* ~" y1 q3 X0 Y5 P
4 z$ g# N( C; g! gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! K9 v8 R+ B8 O
1 e+ s' S9 C% v9 u3 o公仔箱論壇6 i. A! K g) K
 & U* j( e- I1 L2 A7 N& v
tvb now,tvbnow,bttvb* [2 f) P5 ^5 o
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" b2 r1 \) b% i7 _! B0 n
碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。5.39.217.77 c* A! y; G3 E8 p+ A0 ~& n
|
發表於 2008-12-31 07:09 AM
| 
發表於 2009-2-17 08:30 AM
| 