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[中式食譜] 咖喱饺


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0 {( F2 X5 v; j. G( L1 O4 A5.39.217.77材 料:
5 _' ~# r+ o+ W$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
& q: g- X/ U7 }0 N% ^% C+ ]! I3 I*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯& T4 C9 S: X" f3 ^0 i
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
' V1 p  k3 {( y: e1 G5.39.217.77*蛋黄1个5.39.217.771 O* `- N% q4 u' f
*黑芝麻少许
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% C. H5 {  k$ i! Z, V$ C( W1 P) ^公仔箱論壇做法 :
  l1 {7 _: N9 I  @9 ?8 D1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
  d6 |+ Q% N4 z0 q: I3 @9 i$ d# {3 h1 A2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
/ |' l# o$ M8 {8 Q9 _  ?9 }, T  [5.39.217.773。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
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