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材 料：
- t+ W* G1 b( O+ A# T! K) w) w5.39.217.77*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( c6 Z7 ?& h% ~
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
* V- s1 y& [. l9 i/ @/ }*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙公仔箱論壇+ m& ?. p& D% I$ o# _
*蛋黄1个
9 H L0 S% h. Z# h# B( ~公仔箱論壇*黑芝麻少许
5 v; X; J4 t' l- O& d5 J7 D! F2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 i# f1 }2 T! |- k
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( m# `, [; Y2 R" Q2 e做法 ：5.39.217.77) U* H- b# i& V" G% E! R; w6 p
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
; p, U# f3 k+ ?. v y2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。$ D# G7 ~+ b M. |3 \0 W0 ^0 M& W
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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