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*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
3 {9 R7 M `) g0 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
5 u3 y( C n8 C t" Xtvb now,tvbnow,bttvb*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
0 U9 @% [$ ~+ _- Q9 }; q9 o; @tvb now,tvbnow,bttvb*蛋黄1个
, h1 U& C% [- ?6 U1 ?$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*黑芝麻少许
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做法 ：
0 g, y+ E' i9 F* q7 b3 H) Y5.39.217.771。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。" X, x) W4 J2 ^. r/ o& Z/ u
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。5.39.217.777 ]8 T8 i! W0 K7 Q) N
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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