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材 料：: ^5 P0 V4 p$ l6 U* I5 q, i8 v
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
: m. C( U; K' Q- a z. u' B*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! g) T% [- R/ @
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
9 A7 E) j" O6 A5.39.217.77*蛋黄1个
: O/ C5 V9 K, O6 m5.39.217.77*黑芝麻少许! I! A, `% K% z# i+ M
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3 ~( o$ n$ i6 K" |9 a7 a做法 ：7 \7 l! m# |' @
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。 ^% q2 f2 ]: a# F
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& W$ \3 P- v2 L2 M6 M$ z
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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