[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。公仔箱論壇! O. y6 a, f' o# h' E+ h$ W/ d

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. V* Z8 h% E0 r7 N2 }公仔箱論壇制法：
+ s3 _3 v* V: _! Q# I, K1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。; u; D* `. y% f% o9 F. o8 J
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。公仔箱論壇( ^, N/ _: f1 z

; x3 }: l9 `4 N* p3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。