[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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原料：
9 c# k/ k& l9 L: e黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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: [3 f! D6 O- m" S' c# w8 w7 F
% ]2 h1 ^2 _6 L  H- |# ^8 `制法：5.39.217.777 q% B* b- L2 U3 t9 L2 D, W6 z
1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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! {+ a. U$ P. ]tvb now,tvbnow,bttvb2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。