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發表於 2008-12-31 04:28 AM
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羊肚菌200克,松子仁75克,鸡蛋1个,青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。
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5 y# j& E2 U6 o$ d' m8 Z4 w" l6 G! o公仔箱論壇制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& k% P! ~5 H$ Q- N: i/ O
1、羊肚菌洗净,烫熟过凉捞出,沥干水分切成粗粒,放入碗内,加入蛋清、淀粉混合均匀;青红椒切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 w( }) b9 V5 e# N: J; u2 l
. C1 `+ a4 `* V# K1 N2、锅内注油烧热,放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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8 a9 d+ s$ ?+ C* s T公仔箱論壇3、原锅注油烧热,下入青红椒粒煸炒,加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸,用淀粉勾芡即成。 |
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