本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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$ e" \; ~" w6 ?+ Z" B【楊斯涵（營養師）】
+ w/ x$ i7 l6 V' z! p2 x3 B公仔箱論壇年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
; X& k- ]2 {: S8 T8 j6 ]公仔箱論壇慎選用餐地點
9 T( G5 d$ B# H, U$ u4 v; x& r% s: z挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。) s% k4 L# d' ^% V# y
減醣菜單搭配tvb now,tvbnow,bttvb% `$ \. c% a) @8 _6 m1 H5 m
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。公仔箱論壇+ `% q; G3 b& l d* W
注意隱藏醣類食物
1 S2 D% T% W0 W* [$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。tvb now,tvbnow,bttvb+ g; [, i2 f" j/ w0 f
6 E3 m4 b1 F1 K: W% ~1 H$ Htvb now,tvbnow,bttvb隱藏醣類食物tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 N `& A& ^4 q( o e. G6 I
低醣飲品及點心公仔箱論壇4 T o/ X# Y( i- u; B$ F
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。' D: J1 h; b u+ @2 P
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
6 |. L" M& Z) e; M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
) F: g7 x1 F1 U8 G* h) ]- _3 v5.39.217.77規劃用餐時間
9 S8 Q4 B: N0 }" W: G5.39.217.77建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。5.39.217.77( a/ V" ?( m5 L ?& Z# k q2 U
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
( \8 B, G% N( ?$ A2 z/ X提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：! H. \0 U! c$ W5 r, E4 u
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* O% C8 ~# y5 |5 J
/ m) f; ^) o& I, D$ w男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
0 J3 d1 J3 l; U女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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9 K9 e' `8 K, y5.39.217.77女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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