本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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2 @ H. m7 o+ t公仔箱論壇【楊斯涵（營養師）】
9 i$ z* ^8 c3 m5 a3 y年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！5.39.217.779 @5 v/ V& J8 i$ z; G
慎選用餐地點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ r0 {% h6 b" M6 A
挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
$ O# D% _' g. l. C' xtvb now,tvbnow,bttvb減醣菜單搭配
+ \* t9 p8 |+ ?1 [, c菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。, ^+ u4 G% R- T6 V2 r4 R) `
注意隱藏醣類食物/ E# W6 ]# S2 X" W# C* f
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。. G1 J; L. C0 S
0 T2 W7 [7 i; l$ B' v: T5 x隱藏醣類食物
4 v2 Q$ r6 J q8 }, Ktvb now,tvbnow,bttvb低醣飲品及點心
8 t- P( j( {. m* K2 J$ ^+ o5.39.217.77建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
% w) `/ n( l \' }9 |肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。5.39.217.777 S% Q# w2 n% g7 z
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
( H$ d3 X: H! s6 f8 rtvb now,tvbnow,bttvb規劃用餐時間
. \; n) A: m: ~: d: U8 X" h建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
$ B& A6 X6 T7 G4 ], `3 G# ytvb now,tvbnow,bttvb建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。$ V% F/ Q' b! F0 `/ L& P. y2 f6 s
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：公仔箱論壇* n) R M$ D+ }4 _' v
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。& B8 P9 L% a* ^+ m* l
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
: f* `+ ]$ z! w3 a8 W/ J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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( ^8 ~% U. L4 M7 J, l0 o( E& y5.39.217.77女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單 x( S2 I; L6 T! _$ X% X
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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