[美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

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一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。  q; [# A# C- r" \
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「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。公仔箱論壇; e) p3 t$ G1 v

6 M" |9 `& m1 v. g2 m: s$ l9 e最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。
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& H2 z# x% `' M2 K/ o0 y6 ^2 G採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb/ P- I7 ?6 W+ C1 D) }) ]/ t
祥仔辣辣（日出康城店）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' ~, F9 t) v: _
地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖公仔箱論壇9 @* |( G. @- S* b3 z' R) Z  t
電話：2885 0911公仔箱論壇$ `! L2 K+ t$ W$ c: K( a
營業時間：星期一至日11:30am-8pm4 u7 \# r+ h( r; {  \
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samhon852

真是辛苦了,衷心感謝!! O6 w* U/ W/ J4 O9 {. J' |' X
thanks for sharing