[健康資訊] 兒童成長配方奶粉竟不是乳品？！專家來解答！

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公仔箱論壇, Z  z' y6 g( M4 a: C0 S3 V: R 2 E* b! e( m2 Q4 x 諮詢專家/營養師 吳芃彧、董氏基金會食品營養中心主任 許惠玉、中華民國營養師公會全國聯合會理事長 金惠民、康寧醫院小兒科主任 翁少萍

許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方奶粉，希望孩子能長得頭好壯壯！但你知道嗎？這些幼兒成長配方奶粉不一定是乳品！更額外添加精製糖，恐造成幼兒未來罹患糖尿病、中風、癌症、心血管疾病等風險。 成長配方未標示奶粉含量 過多添加物非乳品5.39.217.77* p, P4 C( ~- q8 v- u* A( f 9 Y  j- X; f- _! r7 O; S5.39.217.77 ' G+ ^& S  I: f0 G! h公仔箱論壇依據食藥署標示規定，調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並佔總內容物含量50%以上」，並應標示乳粉含量百分比。而市售幼兒成長配方，雖然看起來像奶粉，但多數未詳實標示奶粉含量，不能稱做奶粉、乳粉。 # U, A' b! ^' t2 B+ C* w: K  j - w) b9 S' l: s* f+ p% c營養師吳芃彧指出，政府對於1歲前的嬰兒配方奶粉有嚴謹規範，成分必需符合國家標準，才能上市販售，但幼兒成長配方屬於一般食品，則不受法規限制。 # q2 ?# \' u, D3 I! X2 J6 T( \tvb now,tvbnow,bttvb . B  y# S) C- [4 f# B市售高達8成幼兒成長配方，其主要成分是添加了乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糊精、葡萄糖、玉米糖漿、乳清蛋白等，含醣量比純鮮乳多30~120％，且多為精製糖。+ C- y4 Z+ A& B" N# @ 公仔箱論壇& Y4 D; b8 K5 u- m; ]2 N) o 別讓含量高的精緻糖 影響孩子的健康 ) h* r8 `* R4 M/ A9 I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. ~( P. c. v 在習慣攝取高糖的幼兒成長配方之下，除了影響媽媽持續哺乳的機會，也可能影響孩子正餐的進食量，進而造成幼童無法養成咀嚼、吞嚥及學習攝取健康食物的習慣，甚至無法好好吃頓正餐，形成飲食壞習慣的惡性循環。! w8 |5 J# z, i) P/ ^* s( b0 P8 _ , Y& V+ l& ^& ?- e3 C董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，幼兒成長配方不能取代孩子每天所需的純乳品。但是多數家長通常讓孩子攝取成長奶粉後，就不會再額外讓孩子攝取乳品，反而導致幼兒的乳品攝取不足。 1 H: J" j: \2 m  Q( |/ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ p0 O1 S; _0 b/ ^+ Z2 k 康寧醫院小兒科主任翁少萍表示，根據澳洲雪梨大學於《營養學》期刊發表的研究，幼兒成長配方常額外添加較高的糖分，可能導致蛀牙、肥胖等，甚至提升未來罹患慢性疾病風險，包括心血管疾病、糖尿病、中風、癌症等。 4 a9 o% m* U% Z: P3 X5 s9 H' T  l5.39.217.775.39.217.77; T/ F& w- J- v# {+ n  } 中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民進一步說明，幼兒成長配方實在不是幼兒成長過程中所需的營養素，且WHO、德國營養委員會、德國兒科醫學學會、美國農業部等各國相關權威機構也大多抱持相同的觀點。公仔箱論壇7 P4 e7 V" }3 l2 | 0 s3 r  w# x  z" s$ g( S2 k4 a金惠民指出，幼兒成長配方屬於「含添加糖的食品和飲料」，若仰賴幼兒成長配方，反而讓寶貝養成喜愛甜食的口感，攝取過多精緻糖，導致對天然食物的排斥，影響自幼建立健康飲食習慣的機會。tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ m3 S! ~; |0 y9 a7 b! I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ {4 L6 P) j( {6 h 翁少萍強調，2~18歲的人每日精緻糖攝取量應小於總熱量的5%，約不超過15~25g。包含額外添加到食品與飲料的糖；天然存於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖，不包含新鮮蔬果和牛奶中天然的糖。嬰幼童攝取量應該更低。5.39.217.779 {1 b; ]/ \  X% ? 9 x: @+ R3 ~2 j) a" V1歲後就讓孩子學習正常飲食 才能正常成長- b3 P' H9 U) s* D' O: n; M ( T3 P# h- L7 D% |公仔箱論壇許惠玉呼籲，幼兒滿1歲以後即可開始正常飲食，均衡攝取6大類新鮮食物，包含全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類、油脂及堅果種子類，以達到成長所需的各種營養素。4 _' {8 D5 w, I1 ]6 a. n ! |. K: ^: v8 k5.39.217.77藉由咀嚼、吞嚥與學習攝取食物，享受各種食物的風味，以及使用餐具進食的過程，增進齒顎、相關肌肉的統合發展，以及情緒的滿足。她提醒，每天需攝取2杯480 mL的乳品，如鮮奶、保久乳、優酪乳、全脂乳粉等。5.39.217.77( D4 E3 E3 I& C# { $ C8 g1 e' r1 k- I+ k" g特殊情況才使用 請兒科醫師或泌乳顧問評估: A* X% b; z" s) ]0 H, ~/ d% y& s 4 b' ^6 w: k* ^# G0 H; ] 不要貿然使用標示為「成長」或「水解」配方取代乳品，兩者應列為「特殊情況下使用的產品」，如有特殊疾病或攝取食物困難等，父母應避免讓幼兒「只要喝夠配方奶、天然食物加減吃」的佛系飲食習慣。 ( B. f1 U6 h' ]' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& n) J8 G( C: Z) V1 F( j 吳芃彧補充，當媽媽無法哺乳、乳水不足，或是幼兒嚴重偏挑食、進食困難，如唇顎裂、癲癇等特殊疾病，建議由兒科醫師或泌乳顧問評估，才適合使用嬰幼兒成長配方。 8 J7 T" v! c1 A公仔箱論壇