本帖最後由 soforlee 於 2021-2-18 01:40 PM 編輯
+ |/ {: p. ~7 J: E
5 X( X6 b3 j% f0 T+ j( @3 Q% p 5.39.217.77! Z+ C0 @6 a% E1 k
tvb now,tvbnow,bttvb& s) X5 c X0 z* [8 N5 s! O
諮詢專家/營養師 吳芃彧、董氏基金會食品營養中心主任 許惠玉、中華民國營養師公會全國聯合會理事長 金惠民、康寧醫院小兒科主任 翁少萍 | 許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方奶粉，希望孩子能長得頭好壯壯！但你知道嗎？這些幼兒成長配方奶粉不一定是乳品！更額外添加精製糖，恐造成幼兒未來罹患糖尿病、中風、癌症、心血管疾病等風險。 成長配方未標示奶粉含量 過多添加物非乳品' ~% U& G/ z* i$ P* n5 q
8 O- n8 }+ Q3 \" U# N4 f) M @. o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 o( n* ~% Y* W0 t$ N* W6 h
依據食藥署標示規定，調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並佔總內容物含量50%以上」，並應標示乳粉含量百分比。而市售幼兒成長配方，雖然看起來像奶粉，但多數未詳實標示奶粉含量，不能稱做奶粉、乳粉。公仔箱論壇1 A7 ?3 j$ ]3 ]2 W+ e
% Y( J" j! N) q3 O7 W公仔箱論壇營養師吳芃彧指出，政府對於1歲前的嬰兒配方奶粉有嚴謹規範，成分必需符合國家標準，才能上市販售，但幼兒成長配方屬於一般食品，則不受法規限制。
z. s! L$ X+ [/ l' q4 P5 i5 a* _
! Q' q% ~1 W1 I! q! m市售高達8成幼兒成長配方，其主要成分是添加了乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糊精、葡萄糖、玉米糖漿、乳清蛋白等，含醣量比純鮮乳多30~120％，且多為精製糖。
7 t7 p' h$ s3 l+ ~: R: W& J公仔箱論壇
( C+ q. j/ U5 \. ]+ }/ U! e9 p別讓含量高的精緻糖 影響孩子的健康
: l! v5 O% q* m5.39.217.77
) a' Y8 D- m8 j- T在習慣攝取高糖的幼兒成長配方之下，除了影響媽媽持續哺乳的機會，也可能影響孩子正餐的進食量，進而造成幼童無法養成咀嚼、吞嚥及學習攝取健康食物的習慣，甚至無法好好吃頓正餐，形成飲食壞習慣的惡性循環。
8 z* x9 R- ?- M9 H" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B$ A/ p) z% j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，幼兒成長配方不能取代孩子每天所需的純乳品。但是多數家長通常讓孩子攝取成長奶粉後，就不會再額外讓孩子攝取乳品，反而導致幼兒的乳品攝取不足。
6 f- c/ |9 _2 M4 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- p- s8 L# K
康寧醫院小兒科主任翁少萍表示，根據澳洲雪梨大學於《營養學》期刊發表的研究，幼兒成長配方常額外添加較高的糖分，可能導致蛀牙、肥胖等，甚至提升未來罹患慢性疾病風險，包括心血管疾病、糖尿病、中風、癌症等。
/ O; {( D( f3 `5.39.217.775.39.217.77( O0 a5 D( ?7 Q6 s G
中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民進一步說明，幼兒成長配方實在不是幼兒成長過程中所需的營養素，且WHO、德國營養委員會、德國兒科醫學學會、美國農業部等各國相關權威機構也大多抱持相同的觀點。公仔箱論壇2 @; d: s% J6 t: ]3 E" V: W% {
$ @8 E- \0 x% b7 u" E; N: c5.39.217.77金惠民指出，幼兒成長配方屬於「含添加糖的食品和飲料」，若仰賴幼兒成長配方，反而讓寶貝養成喜愛甜食的口感，攝取過多精緻糖，導致對天然食物的排斥，影響自幼建立健康飲食習慣的機會。
9 E: {8 |5 Z/ `+ u3 Z' |5.39.217.77
! J, ?! A2 b, S" ] d% e5.39.217.77翁少萍強調，2~18歲的人每日精緻糖攝取量應小於總熱量的5%，約不超過15~25g。包含額外添加到食品與飲料的糖；天然存於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖，不包含新鮮蔬果和牛奶中天然的糖。嬰幼童攝取量應該更低。' J; n* q u5 l/ l# X
; Y9 ]- H- P3 f5 w5 f
1歲後就讓孩子學習正常飲食 才能正常成長
. p& P3 B5 R2 z1 e% E+ b7 j+ h/ b8 h& ^+ G; ?7 S( m
許惠玉呼籲，幼兒滿1歲以後即可開始正常飲食，均衡攝取6大類新鮮食物，包含全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類、油脂及堅果種子類，以達到成長所需的各種營養素。
3 _+ N" b' z* p* o+ u& N; v5 E& ?( d6 c+ x$ R, R! g0 L7 T, M
藉由咀嚼、吞嚥與學習攝取食物，享受各種食物的風味，以及使用餐具進食的過程，增進齒顎、相關肌肉的統合發展，以及情緒的滿足。她提醒，每天需攝取2杯480 mL的乳品，如鮮奶、保久乳、優酪乳、全脂乳粉等。
# R' Q1 O. e5 C5 M2 M$ l7 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 v. n e" I8 D; q9 M6 ^. Q
特殊情況才使用 請兒科醫師或泌乳顧問評估0 y5 H( O3 t% v! J9 j% R9 |+ ?) s
. d' a: A3 Z* [ G# }3 ?7 w. f. T公仔箱論壇不要貿然使用標示為「成長」或「水解」配方取代乳品，兩者應列為「特殊情況下使用的產品」，如有特殊疾病或攝取食物困難等，父母應避免讓幼兒「只要喝夠配方奶、天然食物加減吃」的佛系飲食習慣。5.39.217.778 p n( U3 f& y- ] q
3 n+ q4 K8 _ d. i: qtvb now,tvbnow,bttvb吳芃彧補充，當媽媽無法哺乳、乳水不足，或是幼兒嚴重偏挑食、進食困難，如唇顎裂、癲癇等特殊疾病，建議由兒科醫師或泌乳顧問評估，才適合使用嬰幼兒成長配方。
) n! m, Y1 m% O公仔箱論壇 |
|
發表於 2021-2-18 01:39 PM
| 