[健康資訊] 兒童成長配方奶粉竟不是乳品？！專家來解答！

soforlee

% }1 w) x" N. p$ F0 \' _公仔箱論壇公仔箱論壇9 O2 ?2 M$ G4 c" a" r

# z4 M7 x7 q) P+ |tvb now,tvbnow,bttvb 1 D7 p! C( \6 z3 G諮詢專家/營養師 吳芃彧、董氏基金會食品營養中心主任 許惠玉、中華民國營養師公會全國聯合會理事長 金惠民、康寧醫院小兒科主任 翁少萍

許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方奶粉，希望孩子能長得頭好壯壯！但你知道嗎？這些幼兒成長配方奶粉不一定是乳品！更額外添加精製糖，恐造成幼兒未來罹患糖尿病、中風、癌症、心血管疾病等風險。 成長配方未標示奶粉含量 過多添加物非乳品5.39.217.77: t3 A% \: A8 c5 A& m / p. z! X: `6 F! B& P! ]! ]4 l ! s: g# U( W5 W" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依據食藥署標示規定，調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並佔總內容物含量50%以上」，並應標示乳粉含量百分比。而市售幼兒成長配方，雖然看起來像奶粉，但多數未詳實標示奶粉含量，不能稱做奶粉、乳粉。 $ C8 J8 v! R% G' S7 w0 I - k5 X& g; |, N( L' x7 _, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師吳芃彧指出，政府對於1歲前的嬰兒配方奶粉有嚴謹規範，成分必需符合國家標準，才能上市販售，但幼兒成長配方屬於一般食品，則不受法規限制。 ) K+ Y$ u$ y3 Z) R/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ o# U7 N' J( T6 c" g; V. o 市售高達8成幼兒成長配方，其主要成分是添加了乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糊精、葡萄糖、玉米糖漿、乳清蛋白等，含醣量比純鮮乳多30~120％，且多為精製糖。 % p% G& w, u4 _: c/ u, x% A  q" t: ^: L5 ^$ v3 Q. R$ j 別讓含量高的精緻糖 影響孩子的健康( ?* \; Q& Q! A' |, H* Z 公仔箱論壇$ j4 P! \6 I. G; x$ S 在習慣攝取高糖的幼兒成長配方之下，除了影響媽媽持續哺乳的機會，也可能影響孩子正餐的進食量，進而造成幼童無法養成咀嚼、吞嚥及學習攝取健康食物的習慣，甚至無法好好吃頓正餐，形成飲食壞習慣的惡性循環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& Y* v- m. e $ U. B% _3 c3 f1 y" Q' m2 [董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，幼兒成長配方不能取代孩子每天所需的純乳品。但是多數家長通常讓孩子攝取成長奶粉後，就不會再額外讓孩子攝取乳品，反而導致幼兒的乳品攝取不足。tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 `6 \# B; }- m $ M, Q6 D8 P) a, t# m: R8 P0 K9 j康寧醫院小兒科主任翁少萍表示，根據澳洲雪梨大學於《營養學》期刊發表的研究，幼兒成長配方常額外添加較高的糖分，可能導致蛀牙、肥胖等，甚至提升未來罹患慢性疾病風險，包括心血管疾病、糖尿病、中風、癌症等。5 D7 |3 Z! {4 \/ q 3 \. y5 C  X" ^$ \% k中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民進一步說明，幼兒成長配方實在不是幼兒成長過程中所需的營養素，且WHO、德國營養委員會、德國兒科醫學學會、美國農業部等各國相關權威機構也大多抱持相同的觀點。tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 j* E! {. B  k, t) _3 G$ _ * t; J& ~- q2 f- j( J3 n金惠民指出，幼兒成長配方屬於「含添加糖的食品和飲料」，若仰賴幼兒成長配方，反而讓寶貝養成喜愛甜食的口感，攝取過多精緻糖，導致對天然食物的排斥，影響自幼建立健康飲食習慣的機會。4 F/ }6 {' f. F# L 0 v, W" R+ e: a7 S5 x& E 翁少萍強調，2~18歲的人每日精緻糖攝取量應小於總熱量的5%，約不超過15~25g。包含額外添加到食品與飲料的糖；天然存於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖，不包含新鮮蔬果和牛奶中天然的糖。嬰幼童攝取量應該更低。 1 F' Z" F: o0 ]. k* }, L3 E' y# ~ 6 m  j' B6 @1 v7 C7 S# j! O" \tvb now,tvbnow,bttvb1歲後就讓孩子學習正常飲食 才能正常成長5.39.217.77. @! G9 \, _, ?, L- l* ?9 G, } tvb now,tvbnow,bttvb0 X# d- L& V- H4 P9 d8 f# O 許惠玉呼籲，幼兒滿1歲以後即可開始正常飲食，均衡攝取6大類新鮮食物，包含全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類、油脂及堅果種子類，以達到成長所需的各種營養素。5.39.217.770 E4 H) z* J2 c8 p ! M0 o3 m$ V+ E! D' v9 ~ 藉由咀嚼、吞嚥與學習攝取食物，享受各種食物的風味，以及使用餐具進食的過程，增進齒顎、相關肌肉的統合發展，以及情緒的滿足。她提醒，每天需攝取2杯480 mL的乳品，如鮮奶、保久乳、優酪乳、全脂乳粉等。' b9 ~5 b" |7 n2 O ( p5 g' c9 F: m! g! A特殊情況才使用 請兒科醫師或泌乳顧問評估TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 W9 u2 e6 c  w: S0 L( l% f8 b 公仔箱論壇4 [' }: W/ x2 D7 ^. J 不要貿然使用標示為「成長」或「水解」配方取代乳品，兩者應列為「特殊情況下使用的產品」，如有特殊疾病或攝取食物困難等，父母應避免讓幼兒「只要喝夠配方奶、天然食物加減吃」的佛系飲食習慣。6 {) R9 n1 u5 }/ d; f7 ~ 1 m0 j" f! l% Y& {* O/ G 吳芃彧補充，當媽媽無法哺乳、乳水不足，或是幼兒嚴重偏挑食、進食困難，如唇顎裂、癲癇等特殊疾病，建議由兒科醫師或泌乳顧問評估，才適合使用嬰幼兒成長配方。2 F7 L9 S% h: Y$ M+ ^. H1 j