 tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ h" K. C+ Q, x4 t
2 ]" A0 s: z' z材 料& B# C$ Z* |# g8 A
上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升 公仔箱論壇# k' G6 L& @2 E) t! G! k
) ?& h( T$ P" [0 e" T
菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
- B- v9 z1 F- Q2 b* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& j% V* Y! M3 X1 O
做 法6 P; l" m2 w$ y! C" X
1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。
* Z7 i+ y0 ?0 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; E( Q( {; N7 ^1 v6 e _
2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 |/ c1 E( N0 k0 \2 E5 K" j7 y
0 s$ E/ i* Y$ l9 m# x r5.39.217.773. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓  水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。
) u! O$ f/ g! Z R7 H3 L7 s3 A+ f5.39.217.77! R8 H- z! v- p8 n% D- `) f
4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。 6 K0 P T$ C+ O. {5 x
4 ~, Z v2 S& n3 B0 z/ E; r
5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。
. A2 {- y F5 ]4 {1 H1 ?5 `3 \) Xtvb now,tvbnow,bttvb
, P: W# r. ]; C, u( ?2 }0 n% K& _3 ^公仔箱論壇
2 W& W, Y9 W& F6 F, M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 a' X L& [( J
 5.39.217.773 s# h `) ]& M' y
, K5 C8 e! T$ D. \5 [% N- d公仔箱論壇貼 士5.39.217.77) A/ i8 w3 M9 O0 J# K4 x" u- U* Y
菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。
" }& a M6 S% f( X+ ~公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-30 02:11 PM
| 