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2 a& P* l% j9 G$ C& ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 O! ]% f$ }3 Y5 ?4 _, m' B上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升 公仔箱論壇3 N1 V2 ^/ B6 Y% U. P. u" ?9 O
* C8 c. G( B, f6 u菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
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( j# e+ Y [+ x& J. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 k6 W" c- h/ l) a0 f% U1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。
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5 Y' H, Q) i; W0 J3 N+ d+ l ^: {/ b2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。 5.39.217.77" r0 C; P2 F% `) h" N1 R
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3. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓  水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。 公仔箱論壇/ b, n9 }# z8 ~7 y
$ o. x. p7 D2 ~公仔箱論壇4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。
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5 U) s7 S7 u; K( {) `5.39.217.775. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。
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1 C+ W3 s8 M q. J公仔箱論壇貼 士
8 q O) W3 X. x8 H公仔箱論壇菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。5.39.217.77* D( i7 Q- W# x4 `, b/ ?9 s
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發表於 2008-12-30 02:11 PM
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