 tvb now,tvbnow,bttvb6 s! h9 J. A# M, n6 ~: U/ q
" `5 m' W# _7 Q3 B' s, ]# b7 E公仔箱論壇
2 ^; ?" @/ i9 C5.39.217.77公仔箱論壇& I, h: @' R9 O, ?
材 料公仔箱論壇" b6 Y, w, c) r, J+ J# U9 ?
春 雞 1 隻 、 混 合 野 米 200 克 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 水 250 毫 升 、 菠 蘿 茸 100 克 、 菠 蘿 1 片 、 西 蘭 花 少 許 、 鹽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 Z$ n& D# I! v
5.39.217.77$ i- }0 G; E6 L. V4 [7 c4 b
醃 料 ： 粗 鹽 2 茶 匙 、 百 里 香 1 茶 匙 、 黑 椒 碎 1/2 茶 匙 、 檸 汁 1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 n+ K6 s0 S& s8 s
, ?+ x1 X g2 ^9 G5.39.217.77做 法
% V* m t. I/ Z! L$ v2 t2 r ) |* w5 P5 a; r' g6 s4 j
0 J- \/ ~& R- {8 L公仔箱論壇1. 春 雞 解 凍 洗 淨 ， 起 出 雞 背 骨 及 胸 骨 備 用 。 用 醃 料 內 外 塗 勻 醃 半 小 時 。
x0 [4 P0 {9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ K- A! q, B; x
2. 野 米 用 鹽 洗 淨 後  水 ， 用 水 浸 半 小 時 後 隔  水 。
+ ?/ h" Y/ P8 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 s/ C: F9 ^
3. 起 鑊 下 橄 欖 油 炒 蒜 茸 ， 下 野 米 ， 炒 5 分 鐘 ，  起 加 水 後 隔 水 蒸 35 分 鐘 ， 取 出 拌 入 菠 蘿 茸 。
7 }$ q- b! o9 n5.39.217.77
! L* e: q, A' E4. 把 野 米 飯 釀 入 春 雞 ， 放 入 已 預 熱 200 ℃ 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 再 用 180 ℃ 焗 20 分 鐘 。
# K- n4 F* b" k6 Q( g0 R2 [3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W5 _( m5 _" C3 |$ V3 W' J5 P公仔箱論壇5. 以 白 鑊 煎 菠 蘿 件 至 略 焦 後 上 碟 ， 放 上 春 雞 ， 以 西 蘭 花 伴 碟 便 成 。
" d" [7 H' B. q6 o# J) o$ G* {
% o/ @( e0 V* u$ G0 X公仔箱論壇 : F0 j) ]; M* A$ I
tvb now,tvbnow,bttvb I0 ? e$ f. H0 y3 K
" G# I S- f5 \* `! v: }5 S( Z oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 U' ~/ c* u, I. z5 Q
貼 士1 `- `% h8 L. A% a2 {
0 z" ~% |+ \; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 鹽 洗 野 米 可 去 除 米 的 泥 味 。 焗 雞 前 用 竹 籤 拮 雞 身 幾 下 ， 便 不 會 焗 爆 雞 皮 ， 影 響 賣 相 。0 |4 ?) L4 U4 @! P, t' @1 J- _
|
發表於 2008-12-30 02:09 PM
| 