[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
, Y, i* G, p" d) K6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
- l$ G" ^# k5 x+ ^　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
$ `$ A4 Z7 P+ S6 `/ @　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, v+ v/ |/ ]/ j* M5 U
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；5.39.217.77! u2 a! Z4 Z, Y/ N5 D9 ~/ Z
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。5.39.217.77, B$ Q% i- `) \! y2 B) s
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 J" a  t% H% B- E. @6 @
　　功效：# y/ X0 k9 X, H& T# \
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。& b% z8 m( L) c- p0 \8 |5 `/ O6 Y
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　　●靓汤心水5.39.217.775 E9 Z: n9 J+ `( Z. @$ e+ Z: G
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。" D4 h' p. K/ H8 |% U! J% m" z- `
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
! k8 Q3 a- R7 }2 O- I* Y5.39.217.77　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。