[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
( d/ q. M6 M% Z$ l, q% w　　做法：
4 `, E3 B' l5 n, n5 @9 @公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
: V9 ~9 U/ H( ^7 E- @6 i" k5.39.217.77　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
/ C1 g- }( \3 R/ \) F, d5.39.217.77　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
6 H' F1 I- ?2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。公仔箱論壇% ]  w7 v* b& v; D
　　
8 N: G# ~9 {$ [; q# H5 W　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" S5 G% ]3 k  |5 }9 Q
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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　　●靓汤心水
9 |# v# G, ?( d; J1 g5.39.217.77　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb! y1 J+ l8 V4 Y& \: t9 p  {$ i
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
, k6 P% Q- }7 z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。