[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

2 L) M; m( S$ n  ?5 I. ?tvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。5.39.217.777 H. o% C; Z2 R. l& F. \1 Q( R
　　做法：
$ f, D1 h6 J8 _: P/ f公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
  P$ ?$ A1 y5 W　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
* c( G) H9 |4 K$ Q) Y$ D* ^& H3 e5 w公仔箱論壇　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；公仔箱論壇4 H8 W. f( }2 O& \, R
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 K: v7 |* j5 N6 G6 ]" K; z& {' X
　　5.39.217.775 l5 V8 S7 a/ S, S, h
　　功效：
3 U- Y. d9 G0 ^3 [# ]: e$ m　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I1 S; p( @9 L4 L
　　
, r, {7 t# v8 Y/ a% E　　●靓汤心水
/ F: b/ d! w# X9 c5.39.217.77　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 n7 C1 C; q9 f# n
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
5 e. i5 v+ n# S7 ~# L　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。