 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
$ O. H9 a/ O/ S c! U) k9 ~# ] 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: L$ ~& H" r$ \! _5 Z0 a7 U5 ]
1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' f+ r1 y7 s0 a" w1 R
2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；( h. w0 A! y# ^2 ?5 I& l9 u- c: l, d
3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
& w4 Z1 D- E- z( n% T公仔箱論壇 4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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6 v( ]: M8 ]9 R" S1 q# \8 k! y公仔箱論壇 功效：
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1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。5.39.217.777 i' X- \: Y, W9 }/ I, c
2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
. y% p9 l' V5 m+ etvb now,tvbnow,bttvb 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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