[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」" s4 |) P2 O6 c7 p  r& s* B
5.39.217.77# V$ g4 u$ M: y% h$ ?
正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」tvb now,tvbnow,bttvb, Z: ~2 f5 a7 ?7 C0 D$ S5 `" ]  r

) Q, A& Y) ?' G+ R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。5.39.217.77  R+ y; J8 ^/ v) v
訂單查詢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 o) q% h6 h; d
電話：9445 5822 (WhatsApp)公仔箱論壇5 L& s* C2 \" z+ l9 _1 I  v* _
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& \: r) L2 ?3 f( g/ `
採訪、攝影：《飲食男女》; i0 C% [# B7 S" o4 s

. X% [/ a% S( d6 t5 ^# u公仔箱論壇
; |3 Q! e- E3 ]; y% K; H\" R
4 X( \) q2 s* k6 H\" B% B
  f4 d5 m$ |$ W9 O) I公仔箱論壇; d3 _% q: C( p
tvb now,tvbnow,bttvb. i! W/ W0 v( g0 Z- p  _( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 o& T6 c$ v9 T% Q& X: l
公仔箱論壇\" P: V* q) n+ z8 `/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ S, l, n' c2 t& F
5.39.217.776 E1 f1 N/ i9 i7 t, [  i
公仔箱論壇  L5 v5 c* F* _- q$ r7 F1 Z: {

. a$ I; t% z9 u8 ?$ ~% Atvb now,tvbnow,bttvb, o$ N! `0 q9 s7 P* ^+ R/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) x, O- q% ^( k: d. E% b! u
7 q5 L/ y/ ~' T2 {

; _9 ~+ Q\" M1 z! T4 b) J# ~# R8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |% a& Z6 f1 }