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( o* w4 Z9 J) i: U% m4 Z$ I* Utvb now,tvbnow,bttvb八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。
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) L+ f! |. `' Y" {# X$ w9 H從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。( _. @0 X$ m6 F7 X
; A7 o1 Z( I g/ e7 {6 m( g公仔箱論壇另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb. d5 x9 t0 H0 ^" z Z) r; t6 j
) b K: g% e% h八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。 |