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7 M! i! Z6 R+ Y; G" O: `$ L2 X5.39.217.77原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ D7 l: o: X5 l8 M2 }
水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
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, N' e( J: u h& T2 c3 p0 T8 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 }% H( P; t+ C E* P! n
制法：
, v; A2 t3 V: _5 I* V1 E+ s公仔箱論壇1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。
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2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可 |
發表於 2008-12-30 01:07 AM
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