[中式食譜] 醋拌双色菜

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原料：6 c! V! n1 I/ e2 n6 }
紫甘蓝、卷心菜各100克，月桂叶1片，醋、芥末各适量。
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制法：
* \3 X8 _  F8 O* z0 l1、紫甘蓝、卷心菜洗净后，切丝，加盐腌渍30分钟。
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! ?. m6 F8 Z; t9 A  S8 ~) P  }2、月桂叶、醋、芥末混合，加水小火煮5分钟成味汁。公仔箱論壇( D" @% W: q: i) T
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3、将味汁和腌渍好的紫甘蓝、卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。