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原料：
' E8 c4 Q" ^9 ~$ R3 U% u, _" m" j5.39.217.77猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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8 z: U; S, ^( V) v* x; G制法：
( q, u$ D6 Q0 s8 e; ~% H: A9 y8 h公仔箱論壇1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。
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2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。公仔箱論壇9 y! M0 R6 \& O; ^; D
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3、将糙米铺在四季豆上焖熟。 |
發表於 2008-12-30 12:44 AM
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