本帖最後由 soforlee 於 2021-2-9 01:49 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; p. O7 p2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) V% ^2 Y5 @
1 v' d; |! w# J5 K: { Y" ^' |8 y& g4 P3 L( E( R
3 P* d- R# S: D- w. U公仔箱論壇
7 @* h$ r9 o5 `8 Q" r4 K8 a; Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 M( l4 _$ E# X6 R- A! h0 W- b
5.39.217.77; v* l3 f! j0 B' f/ `. j9 I$ o S
【新光醫訊】
, h: j. I8 s# U2 o6 a年節吃得巧，體重不煩惱一年一度的農曆春節即將到來，也是返鄉團圓祭祖的重要時刻，假期間的歡樂氣氛往往讓人不自覺飲食過量。傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。
& ]4 p4 b( y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下提供幾項飲食技巧供民眾參考，在站上體重計後悔以前，讓這個年過得更輕巧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 K/ M1 W# O$ ?2 G! E4 F" S) ]
瘦肉優於肥肉、原型優於加工
- g! l+ c" O, Y2 G公仔箱論壇蹄膀中的豬腳肉屬中脂肉類，但外圍的豬皮每100克高達491卡，若帶皮食用，熱量立刻翻倍，而豬皮中富含飽和脂肪酸，攝取過多將加重心血管負擔；圍爐火鍋的部分則要小心火鍋料陷阱，單顆火鍋料熱量20~50大卡不等，相較於半碗的煮熟青菜，熱量多出1~2倍；過年常見之臘肉、香腸則有亞硝酸鹽危機，雖添加的用途為保色、抑菌，但過多仍有致癌風險。
7 p, F# e: t4 b$ Htvb now,tvbnow,bttvb蒸煮氣炸優於油炸
( q( p; }+ G9 r+ ? V2 O5.39.217.77過年常吃的糖醋魚、紅燒魚可替換成泰式檸檬或清蒸魚；佛跳牆裡須經過油炸的排骨酥、芋頭、鳥蛋也可使用氣炸鍋代替，無形中可降低熱量攝取。
( v; |2 T7 j8 j0 C6 C5.39.217.77主食攝取不過量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 B0 D( c6 c: p
過年必吃的蘿蔔糕、年糕；佛跳牆中的芋頭、栗子皆屬於主食類，食用時也要列入正餐主食計算，當餐飯量可減少至平常的1/2~1/3，以免過多熱量攝取，糖尿病友更是要多加注意，搭配個人化主食代換，確保血糖穩定。
8 T6 L2 \1 G' }* H+ q' J i鮮蔬入菜保持腸胃暢通公仔箱論壇( D; v# K# k$ ~8 a
年節期間大魚大肉也別忘記蔬菜攝取，建議每餐至少攝取半碗煮熟青菜，烹調時也可在湯品中加入菇類、蘿蔔一同熬煮，或每餐記得多炒一盤簡單的青菜，放假之餘腸胃道還是要每日維持暢通！
^) d8 x$ O h) e4 P# x5.39.217.77零食小點不過量5.39.217.77( \$ I. R: n5 A: F
國民飲食指南建議，每日精製糖攝取在總熱量的10%以內，換算下來約為50公克．除大眾熟知的餅乾、糖果，過年常吃的肉乾、魷魚絲、蜜汁堅果更是隱藏版精製糖來源，一片手掌大的肉乾即含糖約10~20公克，建議淺嘗輒止。
/ J8 T2 p1 M+ Y, k4 ^% T2 c公仔箱論壇走春拜年所準備的零食其實可替換成新鮮水果，水果富含膳食纖維、多種維生素，有促進腸胃蠕動、抗氧化之功能。嘴饞想吃零食時，也建議查看營養標示，避免過多精製糖及熱量攝取。tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 M8 n5 a V( C& Z) [8 a
最後，年假期間千萬別窩在家中當沙發馬鈴薯，也要適時的活動，可選擇一些可在室內做的健康操，每日至少15分鐘，或是安排戶外活動，度過一個充實的年節假期。; ?. }# G7 l& F! t3 A1 J
|
發表於 2021-2-9 01:46 AM
| 