本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, N7 [4 B3 {" _
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1 X* }5 E1 W* r8 ]6 atvb now,tvbnow,bttvb防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？
( f1 S* [8 Y I4 k5 Z2 }& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調節免疫的重要營養素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) x5 F& j: s: W
免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( B3 x3 r' o/ Y% @$ s
營養素5.39.217.77, U/ s, O+ Q8 K6 i/ H: q
| 功能
4 Y. V+ }1 W4 @2 S3 T | 常見食物來源
7 E% `/ X0 q, S/ K, I- l, Z公仔箱論壇 | 蛋白質
* Q7 M" s6 n, {& V5 k- [ | 免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。, n6 i5 s2 @0 ?
| 海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品" I0 F5 z9 T" z/ u+ L4 q
| 維生素Ａ
" z; f# |4 U/ q* u+ g: x | 具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& M8 i, K9 e1 ~6 s- q7 L
| 紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等
0 P$ B0 s+ `: J. p4 c! j公仔箱論壇 | 維生素Ｃ! V% W1 D6 r; G4 m, j
| 具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。$ o/ K2 y' Z. l1 C
| 蔬菜、水果, m% [! b( V7 X9 B
| 維生素Ｄ公仔箱論壇9 |! ]4 X+ T- m, Z
| 參與免疫反應。8 M( ?! l, i$ W% ~9 p
| 深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟
% q) d4 q7 L" s4 Q | 維生素Ｅ
1 Z) I' }! ]& I! Ntvb now,tvbnow,bttvb | 具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。
% n6 Y6 n7 m7 V, ^. O8 D/ m | 堅果、植物油/ W6 \- L( [+ N* u6 Z. v( d
| 鋅- h' }( B8 Z1 E
| 具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。
$ Z5 [6 P3 u% Q8 A' K$ h5 P/ _ | 牡蠣、南瓜子等
/ J! z9 h$ M, T# a | 植化素
9 Q" v3 S {. k# s7 [5.39.217.77 | 具抗氧化力，清除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# c V- S+ e' t5 P
| 各式蔬果
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公仔箱論壇3 \$ |# K, P, b1 q7 D
向破壞免疫力的NG飲食說不! s5 L5 j& h( E( ^' `5 }
不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。5.39.217.77% w6 K% }1 u7 m7 q( v* j) ]& j2 B' }
輕鬆變出一桌防疫年菜
) X" g D w8 w$ ~7 g6 y, b5 m團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
% e: b, K9 e, d# T5.39.217.77象徵年年有餘的整尾魚料理$ P# A% m8 O- Y
魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。
, m# {7 {: [+ j& m過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！" n- c( d9 a/ \7 b/ O j
代表全家團圓的全雞料理1 O% \/ `( E% y& D t0 N
年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。
! H/ E3 v7 Q) ~( w; d1 L1 z祈求招財進寶的水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ @5 G- Z" }, z
利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！tvb now,tvbnow,bttvb- r& S3 b* O" v$ u5 t$ n& N
盼望步步高升的年糕4 O, x9 k; p: d7 M. x/ O
年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。tvb now,tvbnow,bttvb. Q) h5 B5 ^) q5 v" A3 D$ [6 s
意味著長長久久的長年菜
5 [' [) @$ F$ a& utvb now,tvbnow,bttvb過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。公仔箱論壇+ a4 I# g+ e0 P9 O" B
一家團圓圍爐的火鍋公仔箱論壇8 m8 n: z1 C- ^" m0 L% o5 p
具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！ |
發表於 2021-2-8 05:29 AM
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