本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# w* ]2 b+ e& c. k" q
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" G I: a! r9 F! t* i6 G& p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？tvb now,tvbnow,bttvb: I: R2 I% L: m
調節免疫的重要營養素
, w) i- i [( z9 e( ~) X6 z3 h免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- K4 A' [0 t0 @" G; K
營養素5.39.217.77 u8 T; E$ {1 B8 B' T3 h: s' h# Y7 a
| 功能tvb now,tvbnow,bttvb! `2 P O: t' D8 P8 Q* H
| 常見食物來源tvb now,tvbnow,bttvb# d6 r/ f- U* W z" D
| 蛋白質
& i9 ~0 N! C* u5.39.217.77 | 免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。
& [1 Z, A! @& b! H1 Y | 海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品, X: u% E \0 c. F4 \
| 維生素Ａ7 O1 R7 F9 H$ {& n
| 具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。公仔箱論壇# m8 F- S; P! Y4 S- G! p
| 紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等
& I& w( p+ C }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb | 維生素Ｃ
' ^' P# G2 q- o$ i: w' [% _$ c/ j | 具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。
9 F% n' C8 w+ d& _- a | 蔬菜、水果0 a6 L& f- E# g! k3 N& h/ W9 y
| 維生素Ｄ6 p7 ?6 f! ?; \# y$ `8 g! X
| 參與免疫反應。
# i, {6 Y1 ^4 j- p: X' B | 深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟公仔箱論壇8 |# K ?9 E. Z$ v) x
| 維生素Ｅ
4 T; d2 v, R6 @tvb now,tvbnow,bttvb | 具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。
, `$ L" v* g9 E/ T$ E$ ^$ m. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 堅果、植物油
) N* k; s3 u" v# V& }) j2 z5.39.217.77 | 鋅
; L6 H! q& i } D3 V | 具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。
' r4 ]* ^ \1 L$ _ b4 f- [8 Atvb now,tvbnow,bttvb | 牡蠣、南瓜子等tvb now,tvbnow,bttvb: n5 k |! U I) D% U
| 植化素
1 c: i1 d* M \# s | 具抗氧化力，清除自由基。
2 a6 o. ^; W; @1 W; `3 h6 _tvb now,tvbnow,bttvb | 各式蔬果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 I+ ^; u& k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) L6 |& {7 X* S: e" B
向破壞免疫力的NG飲食說不 i+ l9 S o/ B j- Z1 r7 h0 ^
不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。
; m' R. f! w+ c公仔箱論壇輕鬆變出一桌防疫年菜
( c! q4 ~5 U( {, @. ]tvb now,tvbnow,bttvb團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！% F0 _0 t7 W$ e+ g" X1 r! A' f
象徵年年有餘的整尾魚料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 m" O3 E4 b; E1 B# `4 P5 m
魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。
* \/ ~. Q" o: E. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！
0 q% L b& e& D; H( K, M: q: K: E5.39.217.77代表全家團圓的全雞料理3 \/ ~4 h0 B; ]2 n
年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。
% z# S8 i9 r7 m" W# m6 _% m祈求招財進寶的水餃
0 w9 @; \8 g7 e/ K# }; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！* h1 A$ s: z8 j$ G- R
盼望步步高升的年糕
' Z) |! ^. b2 D' O' L1 o年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。公仔箱論壇6 D/ w$ h( k2 x9 `$ q' f2 g) q/ o3 S' ~
意味著長長久久的長年菜5.39.217.77, E) f* S( \' q9 a5 Q9 h% ]
過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。. z, d, J( s# U
一家團圓圍爐的火鍋5.39.217.774 q8 H/ P+ P' ^
具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！ |
發表於 2021-2-8 05:29 AM
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