本帖最後由 soforlee 於 2021-2-6 01:11 AM 編輯 7 s% I; f6 ]: K8 k2 m
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【早安健康/小林弘幸(日本自律神經研究權威‧順天堂大學醫學部教授)】 「長壽味噌湯」驚人的健康效果!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ |$ C( P ]+ b2 Y3 S9 Z- Q. f! \" V
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改善自律神經平衡!
3 J5 @* t2 K( E# ]& Y. ]2 H1 }# J/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自律神經是調節臟器的重要神經,如果有良好的平衡,便可預防及改善大腸激躁症、過敏性鼻炎、支氣管炎、風濕性關節炎、便祕、壓力等。, I# a/ A" ~( F5 s9 b+ ^. v/ c) }+ L9 t
, x8 N& m; h) E1 s血液流動變順暢!
3 E* n$ _7 ?! I" T9 V# ^5 p/ B- B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥所含的檞黃素,能使血管變得健康、有彈性,而且與能溶解血栓的物質有著相同的功能。當血管變得強健、血液流動變得順暢,腦梗塞等腦血管疾病、心肌梗塞或心律不整等各種心臟疾病、動脈硬化、經濟艙症候群等,都可望獲得預防及改善。 5 W% f& s8 b: Q; p6 E8 x
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整頓腸道環境!5.39.217.77 ~+ C r3 [; E3 Y) [. [, X( K
味噌所含的乳酸菌,是種能整頓腸道的好菌。腸道狀態獲得整頓,便可減輕壓力、失眠、肌膚問題、虛寒體質、花粉症、大腸癌風險,以及預防、改善便祕等問題。% T% F" k2 X# T. i( M5 G4 g
, @- @5 y! F6 J: o* S3 F# A; Q* ]預防心理問題!
B) D. I: ^0 ~# i公仔箱論壇味噌所含的必需胺基酸及各種維生素,能促進「幸福荷爾蒙」血清素的分泌。若能預防血清素不足,便可預防及改善憂鬱症、失眠、恐慌症、強迫症等問題。tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 E2 k, U6 Q% l! a
) M9 ~" P7 {, { z% m/ W( p改善慢性疲勞!公仔箱論壇9 [- F8 F3 i5 D0 Q8 F; l" [) }
味噌所含的維生素B12、蘋果醋所含的檸檬酸等,消除疲勞的效果非常好。當慢性疲勞獲得改善,思考力、集中力、免疫力不足等,也會跟著改善。
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! u+ p i: N5 x公仔箱論壇改善生活習慣病!
1 W4 c5 G0 G! E4 z公仔箱論壇蘋果醋所含的蘋果多酚,在多酚當中的抗氧化作用相當突出,因此受到許多矚目。若能提升抗氧化力、預防不良生活習慣引起的各種症狀,便可避開罹患糖尿病、高血壓、血脂異常、腦梗塞、心肌梗塞、心血管器官疾病的風險,以及預防、改善免疫功能下降、荷爾蒙失調等問題。5.39.217.779 r# L; R1 R4 B# S4 R% i5 p, Q
& |0 J* Y6 m/ _ X; n公仔箱論壇延緩老化速度!tvb now,tvbnow,bttvb% j: b2 R+ o6 A/ N) m
「長壽味噌湯塊」食材中擁有豐富的抗氧力,能延緩老化的速度。老化速度若能延緩,便可預防及改善糖尿病、動脈硬化、肝病、思考力下降、疲勞、倦怠、斑點、皺紋、白髮、掉髮等問題。
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- D4 J$ Q. R( M* D. x9 j* O5.39.217.77含豐富營養素的「長壽味噌湯」,基本作法大公開!; c, o k, o: \3 ]6 C; ]' k8 a8 U
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" T9 W1 u& c# X「長壽味噌湯」功效驚人!準備卻只要三步驟!
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/ N* A5 z' v, }" X- y1 W. L四種材料拌勻就行!長壽味噌湯塊的材料與作法
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2 E7 x8 Q- ^( x5.39.217.77材料(長壽味噌湯塊10塊/味噌湯10碗)tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ `4 n1 X2 S c2 ^! [+ V) V2 Y
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作法
; O$ ?* R. j# G Htvb now,tvbnow,bttvb- 洋蔥磨成泥。公仔箱論壇5 i3 F1 C, [8 h. [ i& o
在大碗等容器中將洋蔥磨成泥。記得保留洋蔥根部,以免散開。事先放進冰箱冷藏並慢慢磨泥,便可減少眼睛刺痛的情形。 - 味噌、蘋果醋攪拌均勻。
' N! q; a$ l4 U" ^$ Y" f+ _5.39.217.77將紅味噌、白味噌、蘋果醋都加入①中,以打蛋器拌勻。一開始會覺得味噌很稠、不容易攪拌,但在洋蔥水分的幫助下,很快就能順利地把整體拌勻。 - 倒入製冰盒,放進冷凍庫。! K! Z; @; s# Y6 w) v. w0 u# h
分成十等分,利用湯匙一一倒入製冰盒中,再放進冷凍庫冷凍。冷凍2~3小時便完成。冷凍後並胡會像冰塊般堅硬,而是像稍硬的冰沙。運用在料理上時,用叉子便可輕鬆取出。
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0 w' w k) @( L8 w2 ?0 N& Q* c/ o6 L* n製冰盒的尺寸多大?
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; u& U; }: P: H2 |8 Z使用的製冰盒約長35公釐×寬40公釐×高35公釐,共10格。「長壽味噌湯塊」1塊約30克,即1碗味噌湯。也可用12格的製冰盒製作,則每碗可使用2塊。公仔箱論壇 F( ]( S2 x, B: z- s
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怎麼大量製作呢?
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(上圖)用果汁機將材料拌勻後裝入保存袋,整袋攤平、冷凍。
& h( P6 ^8 [! z1 }: i* G5 wtvb now,tvbnow,bttvb(下圖)等味噌湯塊變成能輕鬆掰開的硬度後,用手及指尖劃分,以每碗湯30克的用量來逐一分塊。
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