本帖最後由 soforlee 於 2021-2-6 01:11 AM 編輯 . ]/ o0 ?( h5 B2 ]
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【早安健康／小林弘幸（日本自律神經研究權威‧順天堂大學醫學部教授）】 「長壽味噌湯」驚人的健康效果！
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$ i$ B7 e w/ }改善自律神經平衡！/ y" |/ [3 _- R; m
自律神經是調節臟器的重要神經，如果有良好的平衡，便可預防及改善大腸激躁症、過敏性鼻炎、支氣管炎、風濕性關節炎、便祕、壓力等。
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( w- z @0 A5 N& m血液流動變順暢！
k- k. q- Y+ L1 K6 |1 A5.39.217.77洋蔥所含的檞黃素，能使血管變得健康、有彈性，而且與能溶解血栓的物質有著相同的功能。當血管變得強健、血液流動變得順暢，腦梗塞等腦血管疾病、心肌梗塞或心律不整等各種心臟疾病、動脈硬化、經濟艙症候群等，都可望獲得預防及改善。 1 X; \4 a; O% t) T# H. \
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整頓腸道環境！5.39.217.77( e1 [. c1 H8 g
味噌所含的乳酸菌，是種能整頓腸道的好菌。腸道狀態獲得整頓，便可減輕壓力、失眠、肌膚問題、虛寒體質、花粉症、大腸癌風險，以及預防、改善便祕等問題。5.39.217.773 t$ o, q6 ~, [. x8 W
4 ]) t q: }( s* r/ p公仔箱論壇預防心理問題！5.39.217.77; x4 P2 p# M1 B% w! ^' z! V5 O
味噌所含的必需胺基酸及各種維生素，能促進「幸福荷爾蒙」血清素的分泌。若能預防血清素不足，便可預防及改善憂鬱症、失眠、恐慌症、強迫症等問題。公仔箱論壇! t* k+ p& |6 _& m
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改善慢性疲勞！tvb now,tvbnow,bttvb; J3 c. @/ ~+ V5 w( K. l- m
味噌所含的維生素B12、蘋果醋所含的檸檬酸等，消除疲勞的效果非常好。當慢性疲勞獲得改善，思考力、集中力、免疫力不足等，也會跟著改善。5.39.217.77/ x9 S. n5 |1 m: ]% ^3 {, A
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改善生活習慣病！
* W. o6 w7 W4 _9 D0 z: {6 B8 z蘋果醋所含的蘋果多酚，在多酚當中的抗氧化作用相當突出，因此受到許多矚目。若能提升抗氧化力、預防不良生活習慣引起的各種症狀，便可避開罹患糖尿病、高血壓、血脂異常、腦梗塞、心肌梗塞、心血管器官疾病的風險，以及預防、改善免疫功能下降、荷爾蒙失調等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ T( e3 y; `4 q) E& |
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延緩老化速度！
4 X6 y! d) S& T公仔箱論壇「長壽味噌湯塊」食材中擁有豐富的抗氧力，能延緩老化的速度。老化速度若能延緩，便可預防及改善糖尿病、動脈硬化、肝病、思考力下降、疲勞、倦怠、斑點、皺紋、白髮、掉髮等問題。 tvb now,tvbnow,bttvb' c4 q3 q8 ~% I1 I/ I \5 P! v( C
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! v! [! h5 W* U; H& K) e含豐富營養素的「長壽味噌湯」，基本作法大公開！
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「長壽味噌湯」功效驚人！準備卻只要三步驟！
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四種材料拌勻就行！長壽味噌湯塊的材料與作法公仔箱論壇4 ^$ U( \8 p; o* N& s
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材料（長壽味噌湯塊10塊／味噌湯10碗）
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作法9 \+ v. g& z# Z8 r C$ y, {1 z
- 洋蔥磨成泥。1 S1 \0 s! Y; E0 h3 d v2 B
在大碗等容器中將洋蔥磨成泥。記得保留洋蔥根部，以免散開。事先放進冰箱冷藏並慢慢磨泥，便可減少眼睛刺痛的情形。 - 味噌、蘋果醋攪拌均勻。5.39.217.77+ B) r3 z" ~% i# J+ J( B% b
將紅味噌、白味噌、蘋果醋都加入①中，以打蛋器拌勻。一開始會覺得味噌很稠、不容易攪拌，但在洋蔥水分的幫助下，很快就能順利地把整體拌勻。 - 倒入製冰盒，放進冷凍庫。
: @( N) A" C2 z) {0 K' X分成十等分，利用湯匙一一倒入製冰盒中，再放進冷凍庫冷凍。冷凍2～3小時便完成。冷凍後並胡會像冰塊般堅硬，而是像稍硬的冰沙。運用在料理上時，用叉子便可輕鬆取出。
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製冰盒的尺寸多大？5.39.217.77& U# x8 \+ Q$ e! ]( F O$ h1 N
/ g$ U) D# S# D; c. T8 t% T$ V4 G使用的製冰盒約長35公釐×寬40公釐×高35公釐，共10格。「長壽味噌湯塊」1塊約30克，即1碗味噌湯。也可用12格的製冰盒製作，則每碗可使用2塊。5.39.217.776 j3 U$ D3 r" a8 W2 S4 s
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怎麼大量製作呢？公仔箱論壇, Y6 D6 P: Z: T" X: E9 T
# ]4 g1 w# z+ U! E1 F" l/ c5.39.217.77（上圖）用果汁機將材料拌勻後裝入保存袋，整袋攤平、冷凍。tvb now,tvbnow,bttvb; R7 x6 `' [/ D0 ~/ ~
（下圖）等味噌湯塊變成能輕鬆掰開的硬度後，用手及指尖劃分，以每碗湯30克的用量來逐一分塊。
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發表於 2021-2-6 01:05 AM
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