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材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 i" a+ d# g) Z1 w9 F0 R
芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
6 f+ @6 B2 C4 y6 g1 t/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^/ N& e% b8 f6 v8 D1 h0 x8 g. Z# r. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
2 q" D4 A9 x' y' b' }5.39.217.77甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法6 T* J, B/ X0 d0 k5 u$ X
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ i V7 g3 C8 |
4 @& Z( N$ V3 g/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。
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1 t Z! c3 d+ \0 C+ [$ utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 公仔箱論壇6 `0 N6 {1 k, g6 Q$ Z
+ U' {8 t# E! A D* N) G4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" L# ?% i+ G6 c% h
芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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