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# h+ V6 q- T Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 k- W* z/ k3 R0 m, ?+ I
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 公仔箱論壇' s) ]" R3 v2 l$ A; w5 @ h* s! q
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雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. O; [+ `) g, E5 Q5 ?
: E/ Y2 \2 P& a8 Q: C" V/ S1 n5.39.217.77配 菜
* W& y! v$ i o+ t Otvb now,tvbnow,bttvb蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量 t# T9 c' G C7 d Q' N( e8 \
9 P5 ]; B# H2 V* ~$ j3 r/ @! q; t公仔箱論壇做 法
: r3 q! P \' b$ |! ?0 g1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 公仔箱論壇% l1 U5 l, {0 i: l& ^
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 J) i2 l" m$ d* B
' F4 S" i- R5 u6 z) o0 B4 a; _3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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( M7 `! y# c- S$ V& k2 V! k, e$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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貼 士5.39.217.77" F3 ^! b! e, L4 p+ i
蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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