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材 料
* H0 [: F9 [5 @$ y糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
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& M( }* v; X c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
* q% S7 L7 [+ |' [% ^: _5.39.217.77雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 ; `1 z* b5 z8 r1 ~5 n; X: U1 w
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配 菜
) w5 j6 F, T( X# p2 I* m, Y0 R蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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0 Y7 g$ O# d# p$ [& J/ @5.39.217.77做 法
( {) K4 T! v7 h+ e公仔箱論壇1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
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- K9 j4 ~, n3 a+ a" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
" K2 w' m6 i; g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p/ C5 p6 R2 W- D) C
3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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8 G- R. G9 V4 F) {# e1 k5.39.217.774. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。5.39.217.77" ^$ [4 W) u( z0 A0 q& r* o
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0 [' U8 S# ?; J0 V. y2 ~% Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* u/ n8 \8 I& z, _* v
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公仔箱論壇1 e! G' E( o4 N& j% I+ V" K5 Z
貼 士
+ m3 `. ^ s5 [. h* `' U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。# {! Y# G6 x8 U7 z' J! }# Z
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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