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% n3 K: S6 r& f; T- a/ |/ U+ P5.39.217.77材 料
9 S3 V0 ~3 L" M T) v* {7 C. c. t糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 5.39.217.77! Y* c6 M: b4 J0 ^
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調 味 料
2 t& m$ t- ^% x" K# D$ { VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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( Q# M% B; Z% [2 X. @" S( j5.39.217.77配 菜
' g Y6 u7 g. o6 A2 P8 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
* v# s9 Y' s8 K- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e+ B; u( `' T0 x" K, f; l5.39.217.77做 法5 U0 G1 P( g; ?; a3 R: q3 C
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 Z5 _* d( M' ]8 K) e* e8 U
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 8 b% }# o- e, |% U+ G
4 K, a) h' }6 ^( E n0 U/ a; |1 t3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇) P; F8 z7 m& |7 A/ p# I) x
7 h2 W/ i5 T7 j$ K* W5.39.217.774. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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 公仔箱論壇4 ^. ], v+ M+ E( K( w
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貼 士
4 ]( b8 \( D- z% \蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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