材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
# q. [* D2 G" `; G( \' ^5.39.217.77$ g, ^* h( I/ v6 F. ?( s: k# |- b
醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
: z0 J$ o9 L+ ?* L4 ktvb now,tvbnow,bttvb, v& v9 t1 i2 p6 r* d3 I+ k; D
汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙公仔箱論壇7 H3 l, Q; v& Q
* S2 Q9 v$ p. k$ G0 U+ X7 L公仔箱論壇做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.9 w9 I ]/ B6 o
# R* X+ z) `$ A+ a' J% P7 C: F0 ]2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
+ n1 s, I% _" G' f: m$ p2 O5.39.217.77
% X- J1 C$ N3 J公仔箱論壇 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成., N, ~; T2 N7 [0 r" x" r& ]* E3 @1 x
7 p0 H; C& G5 {, s+ D5.39.217.77ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
| 