[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 Z9 R. `7 L- u( G

7 ?$ _" x5 G( ~6 e醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙, |/ s# _" v; [  \

" ~6 F5 b* ^" D( |2 N" G0 T汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.5.39.217.77, d2 C0 C7 i, i1 v0 c' g
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份., \# O0 S" e# P: F

& L- [2 x3 n+ \/ U# o0 Y* G9 }' l         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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