[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯公仔箱論壇1 U( z- ^/ G' |3 p1 V0 h# `

! Z5 w  u& |* f& K3 M) |: n8 X  E5.39.217.77醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙, ]1 s2 P3 C2 x+ ?5 w9 y

- ]  s+ `! f3 m' n) U4 b4 T3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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5 l4 d7 a" \% w$ X! p5.39.217.77         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成./ `, @& y& t1 N% ^" e' @8 C: n

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