[中式食譜] 鸡腿蛤蜊酥冬汤

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鸡腿100克，- |3 r+ O5 t6 ?# L' l; A1 N0 v
蛤蜊、
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姜丝、* u- q* a+ C0 }
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制法：3 q9 F2 ?; k, u0 M
1、鸡腿去皮，对切，放入沸水锅中烫煮，去除血水。$ E3 `( V0 Y- Q4 @) _7 ~/ ^
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2、冬瓜去皮，洗净，切片；蛤蜊洗净，去沙。
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3、汤盅放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水，盖好，入锅蒸20分钟即可。