[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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原料：5.39.217.777 ~' C: v' _' y/ q2 E0 i, C
西洋芹菜6支、3 w" Z3 z& X& y
马铃薯(洋芋)2个、2 k. J3 _( s1 T/ A  R4 s0 w
法国面包1片、
+ u3 V6 O: y' ?6 s5.39.217.77植物性鲜奶油2大匙(30cc)、2 P3 |* D9 {) z9 a, z
鲜奶200cc盐、tvb now,tvbnow,bttvb2 D' S; R4 |* [  h; z" B, Q
胡椒粉各适量5.39.217.77) o, s8 o8 j8 g+ H0 w( h3 `+ A

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8 t2 L" s3 f9 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ q! J* G% U6 K/ Y% Z9 s
制法：
4 U# T$ W! s/ J6 C/ V* {" D( i' Qtvb now,tvbnow,bttvb1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。0 e! \2 b& U# C" ]/ v! V
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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# j/ t7 H0 _1 X/ j5.39.217.774、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。