[西式食譜] 红椒奶油汤

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' @( b3 I7 \# N# K/ e+ r2 T5.39.217.77原料：$ y3 O( `$ \. g; H3 c+ g
红甜椒半斤、
/ Q) H* O, T8 |7 f5.39.217.77马铃薯(洋芋)1个、
# I  |) I0 O4 r& Z; Y+ x- ?* a* Wtvb now,tvbnow,bttvb植物性鲜奶油2大匙、公仔箱論壇; Z. r) {. v* R8 `
姜末1大匙、
+ s. M- ?' X! J6 N素高汤600cc巴西利末1小匙，tvb now,tvbnow,bttvb: P9 w, G/ n4 F. c
盐1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 z( C2 R, X* I1 {  v; f
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- n6 D% H+ ^6 I公仔箱論壇制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( l! S* d4 r
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。0 \# n' ]2 e5 x

, C- G- d7 ^, Z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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, T* V% M" _) P; X/ E/ V7 L公仔箱論壇3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。